Cum de a găti creveți în mod corespunzător
Gatiti creveți este ușor - nu numai în pregătirea creveți este important să se tempereze entuziasmul lor culinare sau creveți va fi greu arsa si fara gust.
Deci, v-ați decis să mănânce gustoase, și cel mai important, dreptul de a găti creveți. Cel mai important lucru - este de a determina ce creveți cumperi deja fierte sau crude. Este scris pe ambalajul de creveți. Doar spune că 90 la sută din creveți modul în fabrica deja fierte, care este adus la starea de pregătire, și întregul proces de creveți adecvat de gătit este de a purifica produsul de gheață și a stabilit o temperatură confortabilă pentru consum. Distinge simplu - creveți roz fiert, nefierte - gri.
Cum de a găti creveții - numărul 1 Rețetă
Acesta este cel mai simplu mod de a pregăti creveți, care vă va permite să obțineți rapid un fel de mâncare delicios. Congelate creveți într-o strecurătoare și a pus arunca apă clocotită. Fierberea apei este necesară pentru ca un crevete topit complet gheață. În cazul în care o strecurătoare mică, și o mulțime de creveți, împărțiți-le în mai multe părți. Cojit creveți înghețate în trecerea tigaie și se toarnă din nou apă clocotită, suficient pentru a acoperi creveți, la doar o jumătate de minut. Apoi, apa este drenată și toate creveți sunt fierte, le-a pus pe o farfurie, stropite cu suc de lămâie și invitând gospodăriile populației la masă. Este o modalitate de creveți deja terminat (roz).
Cum de a găti creveții - numărul Rețetă 2
Aceasta reteta de creveți este caracterizat prin aceea că, crevete fierte într-un sos special. Ia-o tigaie și se toarnă în ea apă, aproximativ de două ori cantitatea de creveți, porniți focul. În cazul în care primele bule, indicând începutul fierbere, se adauga sucul de la o jumatate de lamaie, o frunză de dafin, un cuplu de cuișoare și piper negru. Dacă vă place gustul diferit, puteți adăuga o rețetă pentru cap de creveți de usturoi sau o bucată de ghimbir.
Punctul de pornire - apă clocotită. Dacă creveți este deja pregătit în fabrică (roz), dip apoi creveți în apă clocotită, închideți capacul, opriți gazul. Așteptați 2 minute, apoi se scoate cu un crevete spumiera și se pun pe o farfurie.
Dacă ai creveți sunt înghețate crude (amintiți-vă, acestea sunt de culoare gri), atunci au nevoie pentru a găti mai mult. În acest caz, gazul rezidual nu este necesară, este necesar doar pentru a reduce pan de acoperire rezistență și de închidere cu creveți strâns cuplu de trecere concediu. Crevetii trebuie să se agite, dar cu precauție, deoarece acestea sunt foarte fragile și se pot rupe. Pentru a pregăti în mod corespunzător aceste creveți, veți avea nevoie de 5-7 minute. Determina disponibilitatea este foarte simplu - creveți va deveni roz și să se ridice la suprafață. Ajunge creveți gata sau skimmer scurge apa printr-o strecurătoare, plasați produsul într-un vas, se toarnă sucul din a doua jumătate o lamaie, o lingura de ulei vegetal sau ulei de măsline, decora verde. Puteți mânca.
Cum de a găti creveți prăjiți
Fried creveți - fel de mâncare neobișnuită, care poate fi consumat singur sau adăugate la principalele feluri de mâncare (salate, paste, supe cremă decora). Pentru a pregăti creveți prăjiți, acestea trebuie decongelate. Pentru a face acest lucru, puteți turna fierbere creveți apa de fierbere abrupte sau dezgheța natural, părăsind pur și simplu un pachet de crevete pe masa de bucătărie pentru câteva ore. Apoi, trebuie să curățați creveții și se prăjește într-o tigaie bine încălzită cu ulei și condimente preferate.
Gata, care este deja preparate prin metode industriale (roz) prăjește crevete durează câteva minute. În acest timp, puietul creveți până capătă o culoare aurie și păstrează suculență și moliciune. În cazul în care creveți nu este gătit, apoi se prăjește-le nevoie de un pic mai mult - 5-10 minute.
Prin sos de creveți prăjiți este perfect. Pentru a găti ai nevoie de 3 linguri. l. smântână, 1 lingura. l. ketchup, timp de 1 oră. L. ulei de măsline și suc de lămâie. Dacă doriți un pic spiritual, se adauga 1-2 catei tocat de usturoi și un vârf de cuțit de piper roșu.
Regulile de depunere a creveți la masa
În concluzie, am raportat că reglementările gourmet necesită creveți hrănire la o cană de apă, la care se adaugă câteva picături de suc de lămâie și un șervețel. Acest fel de mâncare poate fi clătit degetele după creveți, și apoi ștergeți-le cu un șervețel.
Daria, un comentariu cu privire la modul de a găti creveți
Crevetii sunt fructe de mare și fructe de mare grenade perfect combinate. Dacă sunteți dispus să experimenteze, pe care doriți să încercați creveți cu gust neobișnuit luminoase și consilia prin tifon sau un storcator de a stoarce sucul de la o rodie, și doar pentru un moment pus crevete fierbinte înainte de servire. Frumusetea poate decora, de asemenea, vasul câteva boabe. Toți cei care au încercat să facă acest lucru au fost plăcut surprinși, așa că am decis să invite fetele pentru a încerca această metodă.
Jan, un comentariu cu privire la modul de a găti creveți
De asemenea, vreau să vorbesc despre modul în care puteți schimba gustul de crevete. Am văzut această rețetă în timp ce călătoresc prin Italia. Există un bucătar-șef în loc de lamaie pus intr-o lingura de pasta de tomate depasit-sos, creveți a devenit astfel roșiatică, plus ele sunt, de asemenea, servite cu rosii cherry. Soțul meu a plăcut foarte tare, iar acum, de asemenea, uneori face acest lucru.
Ce altceva mai citit pe site-ul nostru oameni web care sunt interesați de tema de modul de a găti creveți
Salata cu creveți. Ce feluri de mâncare cu creveți va pierde nu numai in greutate, pentru a redeveni o figură subțire, dar, de asemenea, face procesul de a pierde în greutate surprinzător de gustos. Desigur, aceasta salata. Iată câteva rețete ușor de preparat, dar foarte rafinat gust.
Tartine cu creveți. O altă opțiune de mare este neobișnuit Serviti creveți. Ne-am pregătit pentru tine cele mai delicioase rețete pentru tartine cu creveți, să aibă grijă de a alege ingredientele accesibile și simple, care fiecare femeie ar ușurință să le multiplicăm acasă în bucătărie.