„temperatura care ingheata“

  • La ce temperatură apa îngheață, și alte fapte interesante
    Dacă puneți o persoană o întrebare, „temperatura la care apa ingheata“, cu atât mai des auzim răspunsul pe care la 0 grade Celsius. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna cazul. De exemplu, dacă răcite lent apă distilată, nu se transforma in gheata, chiar la mai multe puncte sub zero. Dar, în cazul în care a pus-o mică bucată de gheață, imediat începe să înghețe, „germinativ“ cristale lungi. Acest proces este asociat în principal cu cristalizarea caracteristici percolare.