risotto

  • Risotto cu ardei, carne de pui si ciuperci - reteta
    Pas cu pas reteta cu fotografii. Risotto cu ardei, pui și ciuperci. Ingrediente: Pentru bulion: Pui-800g (o jumătate de carcasă) .. Ceapa 150g. Laurel-3 buc. Morcovi, 1 bucată (200 g). Sare. Cimbru 1st.l. Pepper mazăre-5buc. Și, de asemenea: Orez Carnaroli sau Arborio-350g. Pepper-350g. Ciuperci, 200g. Ceapa 200g. Vin alb, 150ml. parmezan, 100g. Unt-5st.l.