Volumul comenzilor care trebuie luate în considerare la calcularea ordinea mărfurilor, articole
Confruntându-se cu necesitatea de a comanda un produs, fie vom „activa“ intuiție, sau de a folosi algoritmi multi-nivel, face rapoarte, analiza, compara, planul - și toate acestea doar pentru a comanda suma „drept“ de bunuri să fie suficient pentru toți cumpărătorii și nu întîrziată stoc.
În același timp, există mulți factori care pot rupe dintr-o dată roadele muncii noastre.
Masha - Magazin cu produse №12 - este întotdeauna abordare foarte responsabilă pentru activitatea sa, încercând să se ia în considerare atunci când a comanda toate bunurile. De afaceri a fost bună, iar Masha a avut nici reclamații. Magazinul este situat într-o zonă rezidențială, iar cel mai apropiat magazin este deja de doi ani a fost închisă. Dar un manager de magazin a adus o veste tristă în zilele următoare, în clădirea adiacentă deschide magazin este foarte puternic concurent XX. Informația este credibilă, este deja în curs de desfășurare pentru livrarea mărfurilor. În primul rând Masha a decis să reducă achiziționarea de bunuri la deschiderea unui concurent și o posibilă scădere a vânzărilor a lăsat-o cu o marjă mare. Dar secolul XX nu a deschis - și câteva zile mai târziu Shop №12 au devenit rare în anumite produse și să-și piardă venituri. Atunci Maria sa dus înapoi la vechiul sistem de comenzi, iar pentru unele grupuri au crescut achiziții pentru a acoperi deficitul. Shop rival toate nu a deschis și nu a deschis, Masha chiar a uitat despre existența sa. Reamintim a avut atunci când secțiunea vânzător „cârnați“, a adus actul de a scrie pe o cantitate de zece ori mai mare decât în mod normal.
„Deci, ce vrei! - indignat vânzătorul. - a doua zi nu au clienți în magazin, toate în a douăzecea suprastoca“.
furnizori de câte ori te insumate, companiile de transport, depozite, deținerea și ruperea tuturor termenilor și a valorii?
Poate nu merita pierdem timpul pe „ideal“ calcul de ordinul II - toate la fel ca ceva sau cineva va perturba lanțul?
De ce să se dezbrace pe timp de noapte, în cazul în care în dimineața sa se imbrace din nou?
Nici una din prognoza (chiar complet corecte) nu este foarte simplu de manevrat. Dar orice Vremea - mai bine decât absența acestuia, deoarece oferă o idee despre perspectivele și vă permite să observe „blocaje“.
Când vorbim despre ordinea mărfurilor, este mai întâi necesar să se stabilească ce produsele pe care le cumpara:
- consumate în mod regulat produse;
- consumate în mod regulat produse;
- elemente noi.
Să ne locui în mod regulat și bunuri consumate în mod regulat. Pentru a determina valoarea comenzii pentru astfel de produse este necesar să se cunoască două dintre cei mai importanți parametri:
- Cererea așteptată pentru produsul (previziunile cererii, bugetul de vânzări).
- Timpul estimat necesar pentru livrarea acestui produs. Timp de reacție = timp de ordinul a mărfurilor furnizorul domomenta intră accesul la clientul final. (Pentru compania en-gros - este produsul ajunge în lista de prețuri accesibile pentru clienți, și cu amănuntul -. De stabilire pe rafturile magazinelor)
În conformitate cu o cantitate suficientă schemă mai simplă de produs poate fi calculată ca
cererea de zi cu zi Prognoza x vypolneniyazakaza Timp Estimat.
De exemplu, în cazul în care aveți de gând să vândă (în medie) pe zi 40 de pachete de lapte, și timpul de reacție de la furnizorul de 3 zile, comanda este necesară
În această formulă simplă se folosește doar doi parametri, dar nici unul dintre acestea nu este stabilă.
Planificarea nivelurile de inventar, vom folosi indicatori specifici; unele dintre ele sunt obiective în natură și nu implică discrepanțe și alți indicatori (care are, de asemenea, la locul de muncă) - sunt subiective, adică, nu dau valoarea exactă a ... Strahovoyzapas - unul dintre acești indicatori.
Furnizorul poate întârzia livrare sau pentru a livra o cantitate mai mică de bunuri, cumpărătorul poate cumpăra mai mult sau mai puțin, astfel încât să se mențină nivelul de vânzări necesare pentru a avea un stoc de siguranță. Cu alte cuvinte, stocul de siguranță este proiectat pentru a se asigura că, atunci când o creștere neașteptată a cererii pentru un anumit produs sau întârzierea semnificativă a livrărilor pentru a asigura funcționarea magazinului. stoc de siguranță - un „stash“ a companiei, a căror utilizare este permisă numai în cazuri excepționale. Problema dimensiunii de „ou cuib“ fiecare companie decide în sine. Răspunsul depinde, evident, cu ce anume bunurile trebuie să se ocupe.
stocul de siguranță se calculează, de regulă, pe baza evaluării experților: (. timpul de producție la furnizor, timpul de livrare, acceptare și așa mai departe), posibilitatea de creștere a cererii ca procent (sau valoarea) din comun și riscurile asociate cu o întârziere în furnizarea.
stoc de siguranță - aceasta este decizia noastră conștientă privind înghețarea anumitor fonduri „doar în cazul“, și pentru multe companii calcula în mod incorect dimensiunea unui stoc de asigurare poate provoca dificultăți financiare. Este clar că în planificarea ar trebui să fie abordată într-un diferențiat: unele stocuri de bunuri trebuie să fie mai mare decât alte stocuri.
Un număr de companii folosesc metode universale de planificare a rezervelor de asigurare, bazată pe două principii de bază:
- stocurile de asigurare ar trebui să fie menținută la cel puțin 50% din lungimea reacției (de exemplu, în cazul în care este de 2 luni, stocul de siguranță trebuie să îndeplinească cerințele pentru cel puțin o lună ..);
- rezervele de asigurare trebuie să fie menținute la nivelul ofertei lunare.
Din păcate, aderarea totală a acestor principii conduce la faptul că unele stocuri de asigurare au devenit redundante, să promoveze creșterea fără sens a sarcinii de depozitare și nu permit să elibereze resursele necesare. O stocurile de siguranță ale anumitor produse sunt în mod clar insuficiente și să conducă la apariția unor deficite.
Să revenim la cele 120 de pachete de lapte, care trebuie să fie comandate de la o vânzare medie de 40 de unități. o zi și un timp de reacție de 3 zile. Să presupunem că este posibil abaterea de la vânzările medii cu 20%.
20% x 40 buc. = 8 buc.
În plus, 8 piese pentru fiecare zi vom comanda pentru asigurare în caz de creștere a vânzărilor neplanificate.
Furnizorul nu este producător, astfel încât creșterea producției nu a fi luate în considerare.
Livrarea de mărfuri se realizează dintr-un oraș din apropiere în termen de 3 zile de la comanda. Având în vedere posibila întârziere de livrare pentru o zi, ne așteptăm ca ordinea bazată pe vânzări nu 3, dar 4 zile.
Astfel, scopul nostru este compusa din 48 x 4 = 192 cutii de lapte, din care 120 - nevoia noastră, și 72 - stocul de siguranță. Mai mult de 50%.
Nu de mult? Faptul este că, în acest exemplu, calculul rezervelor de asigurare, am luat în considerare eșecul tuturor parametrilor - și creșterea vânzărilor, și un eșec în aprovizionare. Puteți limita numărul de parametrii luați în considerare, de exemplu:
creștere Numai vânzări: (40 + 8) x 3 = 144 al pachetului;
Numai întârziere de livrare: 40 x (3 + 1) = 160 pachete.
stocurile de mărfuri - un lucru care nu ieftin. Dacă încercați să calculeze stoc de siguranță, luând în considerare toate riscurile, cu siguranță, rezultatul va parea nejustificat de mari.
Atunci când este necesară decizia privind valoarea stocului de siguranță pentru a se referi la rezultatele combinate ale analizei ABC-XYZ, care vor fi discutate în continuare.
Numărul mediu de vânzări
O mulțime de întrebări, de regulă, este de așteptat indicatorul cererii, care se bazează de obicei pe statistici.
Se calculează media vânzărilor pare simplu: provin din vânzări în perioada, cum ar fi o lună, și împărțită la numărul de zile în perioada (30). Obținem vânzări medii zilnice.
Media de vânzări de zi cu zi = cantitatea vândută în cursul perioadei: numărul de zile în perioada
Luați în considerare situația în Exemplul „Chablis“ vânzările de vin timp de 9 zile.
vânzări medii zilnice = 22. 9 = 2,4 sticle
Tabelul 21. Vânzările de vin „Chablis“ în 9 zile
La 9 zile de vânzări trebuie să fie comandat 22 de sticle. Pare să fie adevărat? Sau ne ce lipsește?
Nu știm exact câte zile produsul a fost în vânzare. Prin urmare, poate fi în mod corespunzător o altă formulă:
Media de vânzări de zi cu zi = cantitatea vândută în cursul perioadei: numărul de zile în perioada în care a avut loc vânzarea.
Adică, revenind la „Chablis“
vânzări medii zilnice = 22 5 = 4,4 sticle.
La 9 zile de vânzări, am comandat 40 de sticle.
S-ar părea logic, dar „zero“ de vânzări nu înseamnă că produsul nu a fost pe rafturi. Poate că produsul este vândut „brusc“, iar apoi ordinea de 40 de sticle în loc de 22 esențiale „va greutate“ stoc de mărfuri.
Acum, există o altă formulă:
Vânzare mediu zilnic = cantitatea vândută în perioada: numărul de zile din perioada în care reziduul a fost suficient disponibil,
care nu ia în considerare vânzarea de zile, iar zilele în care produsul a fost suficient de echilibru și disponibile.
Fii atent în calcul nu ar trebui sa „suflete moarte“ - un produs care este listat numai în baza de date, dar nu de fapt, pune în sala, sau expus, dar în pachetul rupt, etc constant intra in calculul „zile .. cu restul“, acest produs poate distorsiona cifrele reale.
Parametrii de corecție pentru stocul de siguranță ar trebui să fie puse în aplicare după analiza stocului rezidual sau cantitatea disponibilă de mărfuri în momentul reaprovizionarea așteptat.
În cazul în care livrarea a următorului lot stocul de mărfuri reziduală este mai mică decât asigurate (mai puțin de 50%) pentru trei parohii într-un rând, este recomandat să revizuiască performanța vânzărilor medii, timp de reacție sau de a crește rata stocului de asigurare. acțiune Inverse pentru a lua în cazul în care nivelul rezervei reziduale depășește în mod regulat nivelul de asigurare.
La determinarea valorii comenzii, trebuie să ia în considerare următorii factori:
- datele istorice privind vânzările de produse pentru perioada anterioară;
- tendință;
- planificare orizont;
- peer review;
- factori suplimentari.
Să le analizăm în detaliu.
Datele istorice privind vânzările pentru perioada anterioară.
De obicei, aceasta este datele de bază pe care să se bazeze calculul comenzii următoare. În funcție de tipul de mărfuri este determinată de perioada de analiză: o săptămână, o lună, câteva luni. În funcție de specificul produsului analizat în aceeași perioadă a anului trecut. Unii manageri de achiziții au „foi“ lungi, care colectate statisticile de mai mulți ani.
Această curbă, care variază în funcție de volumul de vânzări. Tendința poate fi ascendentă și descendentă. Aceasta este, în cazul în care zi cu zi, lună după lună, an după an, vânzările sunt în creștere - este o tendință de creștere, care se încadrează - în jos. Tendințele pot fi formate sub influența mai multor factori, dar în orice caz, acestea trebuie să fie luate în considerare în prognoză.
De data aceasta, ne propunem pentru a face comanda. De regulă, aceasta este determinată de programul comenzilor și a timpului de reacție.
Ceva din care mulți oameni doresc să scape, minimizarea factorului uman, calculul ordinului de transfer la un sistem informatic.
Desigur, noi credem în viitor, atunci când aparatul va face un om aproape totul, dar comerțul - un organism viu. Și eu sfătuiesc să nu se bazeze pe nejustificate pe computere.
În plus față de acești factori, în funcție de nomenclatura mărfurilor, furnizorii, metodele prin care se dispune și livrarea mărfurilor, există mai multe zeci de parametri care trebuie să fie luate în considerare atunci când comanda. Iată câteva dintre ele.
1. Restricții privind valoarea comenzii (o limitare foarte frecvente):
1) Cantitatea minimă de producție;
2) în caseta de cazare, pe un palet;
3) sarcina vehiculului pentru a optimiza cheltuielile logistice, etc. iCal.
2. Colectarea sau complet ordinele (ordinea de bunuri direct legate de achiziționarea unui alt sau mai multe).
3. Stocurile de mărfuri existente.
5. Programați un furnizor de fabricație. Există produse care sunt realizate numai în anumite perioade, și trebuie să fie rezervat în cantitatea de bunuri pe o perioadă mai lungă, până la următoarea etapă de producție, iar în timpul specificat de producător.
Calculați volumul de ordinul a mărfurilor pe care nu există statistici - indiferent de ușor. Aici puteți face cu ușurință o greșeală și stoc nou pentru câțiva ani, sau pierde o mulțime de bani atunci când nu există nici un stoc pe mână.
Am avut un sclav pe nume Ivan. Și performanță în echipa sa au fost foarte bune și au arătat o tendință pozitivă constantă. una dintre cele mai
„Bolnav“ de grupul Vania a fost prelungit lipsa de bunuri pe noile poziții. ordinele inițiale de produse noi au fost prea mici, iar după o vânzare rapidă a mărfurilor a dispărut de la magazin timp de mai multe luni. Numai cu a doua și a treia livrare (livrare nu au fost mai mult de o dată pe lună) a fost în măsură să furnizeze rezerva necesară. Ivan argument în a explica situația a fost după cum urmează:
„Noutatea este o noutate! Și nu contează cât de profesionist am fost, toată lumea poate face greșeli. Inovarea nu poate fi de succes și să nu fie vândut. Și dacă am adus dintr-o dată un număr mare de bunuri, furnizarea unei astfel de „eșec“ este o noutate decât un praf de adunare an într-un depozit, iar pierderea va fi mai mare decât cea a nedoprodazh“.
Elementele noi vin în două forme:
- poziții similare care înlocuiesc depășite. În acest caz, vă puteți baza pe vânzările de produse similare. Dar aici trebuie să fii atent.
De exemplu, produsul Un produs înlocuiește B. Dacă această substituție este asociată cu o schimbare de ambalaj, ambalaje sau mici îmbunătățiri, apoi, pe baza vânzărilor de produse B, în elementele noi ordine de predicție, nu ar merge într-adevăr greșit. Dar dacă introduceți un nou produs la locul de „a eșuat“ sau „outlived sale“ bunuri, apoi, pe baza vânzărilor sale, puteți foarte mult atunci când comanda greșită.
Unul trebuie să fie atenți atunci când schimbați poziția vechi la cel nou, ca perioada de timp în magazinul dvs. poate fi ca un articol vechi și noi.
- produse noi de brand.
În ambele cazuri, aceasta nu împiedică să înțeleagă așteptările și evaluarea furnizorului și cu siguranță ar trebui să cadă de acord asupra participării în comun la punerea în aplicare a unui produs nou, mai ales în cazul în care există probleme. Participarea furnizorului în implementarea inovațiilor „a eșuat“ poate fi în returnarea bunurilor, precum și pentru a oferi reduceri suplimentare pentru a reduce prețul de vânzare cu amănuntul sau rambursarea cheltuielilor legate de eliminarea produsului.