Utile decât brânză de calciu în brânzeturi brânză

Cred că fiecare persoană are un aliment favorit că el mănâncă în fiecare zi. Pentru mine, unul dintre cei care este brânza în fiecare dimineață pentru micul dejun am mânca câteva bucăți de soare, complet în gaură, un produs lactat surprinzator de gustos, cu o suprafata lucioasa 🙂. Deci, asta e despre asta azi, vom vorbi.

Brânză - unul dintre produsele alimentare cele mai vechi de pe pământ, pregătit om. În Roma antică, Egipt, Babilon, și chiar de est Scythiani nomade, mongolii și turcii știu cum să se pregătească acestui produs. Cele mai vechi manuscrise de oameni diferiți găsim menționat brânza, care este întotdeauna servit vinul cu fructe, oferite călătorului pe drum, utilizat în rețete pentru a vindeca.

Brânză, spre deosebire de laptele sau alți frați pot fi stocate pentru un timp destul de lung, în special în acest sens sunt diferite grade de solide sale. Unele națiuni sudice chiar uscate și apoi înmuiate în utilizarea apei.

Cu o varietate de gusturi de unic și rafinat la picant, cu o abundență de mirosuri de la lumină la lapte specifice, concepute pentru brânza gourmet este recunoscută ca fiind una dintre cele mai populare produse ale tuturor națiunilor.

tipuri de brânză

Lumea produce o cantitate incredibilă de brânză pe o altă tehnologie, care se bazează pe coagularea laptelui cu cheag special și bacterii care produc acid lactic și în continuare maturarea în circumstanțe speciale. Brânza se face în aproape toate țările din lume, iar în unele, cum ar Franța, Italia, Elveția, Țările de Jos, este o chestiune de mândrie națională și chiar pilonul principal al economiei.

Distinge brânză de vaci, presat și nepresată, tare și moale, murate, mucegăit, grase, prelucrate. O materie primă pentru brânza din lapte poate fi o vacă, și oi, capre, iepe, cămilă și chiar iaci.

Brânză preparată din lapte de iac. Acesta conține o multime de acid folic si este considerat cel mai util de brânză și este deosebit de valoros pentru prevenirea formării cancerului și întărirea mușchiului inimii.

Proprietăți utile de brânză

Toate beneficiile brânzei în compoziția sa, în care:

• Proteine ​​(25%), care sunt foarte asemănătoare conținutului de aminoacizi și proteine ​​de țesuturi umane și organe atât de bine stăpânite, este mai bine decât de proteine ​​din lapte, deoarece mai mult și nu conțin lactoză. Conținutul de proteine ​​este mai mare de carne de brânză.
• Grăsimea din lapte (60%), care este o grăsime animală util și foarte important în metabolismul organismului.
• Minerale (3.5%).
• Calciu și fosfor în brânză sunt raportul optim echilibrat. Compoziția brânzei include următoarele cerute de către organism și oligoelemente:

Mangan (Mn) 0,1 mg

Fier (Fe), 0,7 mg

Fosfor (600 mg P)

Sodiu (Na) mg 1100

Magneziu (Mg) mg 55

• Vitamine: A, D, E, B1, B2, B12, PP, C.
• Brânză este o sursă de aminoacizi esențiali, inclusiv cele mai rare - triptofan, lizina și metionina. proteină naturală conține 20 de aminoacizi, inclusiv 8 esențiale.

Conform conținutului ridicat de calciu. brânza este un produs record, a doua doar Maca.

Proprietăți utile de brânzeturi pentru corpul nostru:

• Aceasta afectează vederii și pielea.
• Este un antioxidant.
• Imbunatateste functionarea creierului.
• Este prevenirea osteoporozei, fracturilor osoase este importantă, esențială pentru dinți.
• datorită fosfor, acid fosforic asigură un flux de celule proces de diferite reacții chimice.
• Calciul este important pentru copii și adolescenți pentru reglarea creșterii nutriție, formarea scheletului, este indispensabil în timpul sarcinii și alăptării (100-150 g / zi).
• Acesta oferă metabolismul organismului.
• Dezvăluit efectul pozitiv al brânză în vis și lupta cu insomnie. Mai ales o astfel de brânză mozzarella.

Tipuri de brânză pentru pierderea în greutate

Tipuri tradiționale de brânzeturi conțin 50-60% de grăsime din lapte. Dar există, de asemenea, soiuri de conținut scăzut de grăsime, care sunt atât de interesante pentru femeile care au grijă de figura lor. În primul rând este:

Astfel de brânzeturi degresate au un gust delicat de lapte natural, textură uniformă dens, cu ochii mici, distribuite uniform. Perfect pentru persoanele care au grijă de sănătatea lor.

Restricții privind utilizarea

Brânză nu este limitată în mod special în timpul utilizării cu un corp sănătos. Și totuși, oamenii care suferă trebuie să vă limitați la o serie de boli.

• Brânză Sharp nu este recomandat pentru utilizarea cu ulcere, gastrită și colită.
• Brânza conține o cantitate mică de triptofan de aminoacizi, deci ar trebui să evite consumul excesiv de oamenii săi care suferă de hipertensiune arterială și unele tipuri de boli de inima.
• brânzeturi Sărate contraindicat la pacienți cu litiază renală, pielonefrita.
• Cele mai multe brânzeturi tari nu poate fi administrat copiilor de până la 1,5 ani, iar unele până la 2 ani.
• Brânză este bogat produs suficient conținut caloric sale, în funcție de gradul de 240-4400 kcal, pentru ca persoanele care au grija de greutatea ta, trebuie să ne amintim că.

Brânză - un produs util, dar numai dacă este făcută din lapte natural fara aditivi nocivi, grăsimi vegetale, fungicide (substanțe care omoară microorganisme), conservanți, coloranți. Nu este nevoie aici pentru a avertiza cu privire la pericolele care transportă aceste componente.

Încercarea de a limita utilizarea de brânză în România este inoportun atunci când valoarea sa, a adus până la 500 $ / kg. Ne referim la consumul său nu depășește 5 kg pe an împotriva scandinavi 18 kg și 25 kg de francezi.

Totuși, alegerea unui brânză, nu încercați să cumpere soiuri ieftine, amintiți-vă că brânza liberă, lângă o capcană pentru șoareci.

Ponderea în sociale. crearea de rețele

Acesta a dorit mult timp să încerce brânză „tofu“, dar citit că acesta conține soia si ceva imediat raskhotelos.Ya a crescut odată soia și a încercat doar un singur bob în forma sa brută, și că este ceva ce nu a fost bine deloc. Poate că este foarte intoleranța, și poate că a fost o coincidență stranie și soia nu are nimic de-a face cu ea? Recolta de soia colectată a fost de așteptare în aripi pentru însămânțare, dar nu a așteptat.