Kuti retete cu stafide, orez, Kuti memorială, secrete selectarea
Kutya cu stafide - este terci macră care este preparat pe o masă memorială sau înainte de Crăciun.
În mod tradițional, este făcută din grâu, dar o puteți găti din orz, ovăz sau chiar gatiti orezul kutyu cu stafide.
Kutyu memorială cu stafide fierte în cina memorială, sau în anumite zile, atunci când oamenii vin împreună, astfel încât, prin rugăciune comună, cerând Atotputernicul upokoit sufletul celui decedat.
grâu simbolizează duminică.
Pentru a da varza de porumb ar trebui să cadă în pământ și istlet. Miere, și stafide - simbolul binecuvântările spirituale ale vieții veșnice.
Kutya - este întruchiparea credinței noastre în nemurirea sufletului.
Budinca de Craciun cu stafide preparate nu numai pe Eva ci și pe Nou An și Boboteaza.
Înainte de Crăciun pregătește kutyu Poor că este slabă, așa cum se întâmplă încă repede.
Și pe de Anul Nou bogat kutyu gatesti, pe care o puteți adăuga deja unt și smântână.
Kutya cu stafide - principiile de bază ale gătit
Kutya - se fierbe miez de grâu sau orez fiert, aromat cu miere, nuci, stafide și semințe de mac. Principalul lucru pe care kute cereale a rămas intactă.
Strămoșii noștri kutyu preparate numai din grâu, acum mulți gătesc acest fel de mâncare făcut din perle, sau yachnoy de orez.
Există credința că mai bogate va kutya în Anul Nou, mai bogată și mai prosperă va întregul an. In astfel de kutyu cu excepția mierii și stafide, se adaugă nuci, smântână, fructe confiate, mac, marmeladă și gem.
orez Kutya cu stafide este foarte popular în ziua de azi, asa cum să se pregătească șroturi mai repede, iar vasul se transformă mai moale decât kutya, gătită din grâu.
Înainte de prepararea kuti, crupei se spală de câteva ori. Dacă sunteți de gătit din grâu sau de ovăz, acestea trebuie să fie înmuiate timp de câteva ore pentru a crupa mai repede pentru a găti. Apoi se fierbe pana cand se inmoaie.
Zahăr sau miere diluată în apă sau pentru a le găti uzvar și se toarnă fierte orz. Nu se poate dilua cu apă și se adaugă direct la o pulpă. Apoi se adaugă fructe uscate, nuci, semințe de mac și confiate dacă și agitat. orezul este fiert Kutyu cu stafide în mod similar, numai orez nu are nevoie de o astfel de mult timp de impregnare.
Kutyu trecerea într-un castron frumos și asigurați-vă că partea de sus este decorat cu nuci, fructe uscate sau confiate.
Reteta 1. Kutya stafidă Orz
ceașcă orz perla;
O treime miere ceașcă;
O treime de cana de nuci;
O treime cana de stafide.
1. Se fierbe apă în fierbător. Pearl orz bine spălate și se umple cu apă clocotită. Lasă pe timp de zece minute. Apoi, a pus oala cu faina pe un foc mic și se fierbe până se înmoaie.
2. Stafide se spală și se înmoaie în apă caldă timp de cincisprezece minute. Mack se macină într-o râșniță de cafea.
3. orz fiert pentru a comuta într-un castron adânc. Terci fierbinte se adaugă zahăr și miere. Se amestecă până când se dizolvă complet.
4. Nuci zdrobi cu un sucitor. Adăugați stafide terci dulce, prune cu el și strângeți ușor în apă, semințe de mac și nuci. Se amestecă din nou. Top poate fi decorat cu felii de mere proaspete.
Reteta 2. Orez Kutya cu stafide si caise uscate
Rice - un pahar;
sare - un vârf de cuțit;
mac - o jumatate de cana;
lichid miere - 80 ml;
stafide - o jumatate de cana;
caise - 70 g;
nuci - o jumatate de cana.
1. se spală în mod repetat cereale de orez, astfel încât apa a devenit transparentă. Se pune orezul spălat în fierbător și se umple cu apă clocotită, astfel încât apa de pe două degete au fost peste nivelul de cereale. Adăugați un vârf de cuțit de sare. Kazan acoperă și se fierbe moderat sfert de căldură Figura de o oră. Principalul lucru pe care orezul cereala nu clocoti pe deplin și să devină o masă lipicioasă. Rice ar trebui să fie clare, dar nu ud. După 15 minute, opriți căldura și lăsați fierbătorul cu orezul pentru încă un sfert de oră.
2. Mack scufunda în apă clocotită. Apa răcită este drenată și mac două sau de trei ori într-o mașină de tocat carne pentru a se pisa.
4. Se dizolvă mierea într-o cantitate mică de apă potabilă, și se toarnă în orez. Apoi se adaugă nuci, semințe de mac, caise uscate și stafide. Se amestecă bine și trecerea în boluri adânci. Top decora cu nuci și benzi de caise uscate.
Reteta 3. Memorialul Kutya cu stafide in multivarka
boabe de grâu pound;
100 g de nuci;
doi litri de apă potabilă;
Poppy - 100 g
1. itera și se spală sub jet de apă rece de la robinet de boabe de grâu. cereale Spălat în recipientul Multivarki. Se toarnă uruială cu apă filtrată. Activează modul „gătit“ și se fierbe timp de o jumătate de oră. Apoi lăsați grâul în modul „încălzire“ pentru încă o oră. Se transferă uruiala într-o sită și clătită cu apă fiartă rece din nou.
2. În boluri separate pentru a pune mac si stafide. Se toarnă apă clocotită și se lasă timp de o oră.
3. boabe de grâu pentru a schimba într-un castron salata. Se acoperă cu nuci și stafide sparte. miere Mack Se amestecă cu porțiuni jumătate și blender bate timp de două minute. Adăugați miere și amestec de mac în terci.
4. Toate se amestecă bine, se adaugă mierea rămasă și se toarnă apă caldă pentru a obține consistența cremă groasă. Top decora cu nuci, semințe de mac și bomboane mici.
Reteta 4. Orez Kutya cu stafide, nuci și fructe uscate
orez cu bob lung - sticlă;
50 g de zahăr granulat;
50 g unt;
70 g de miere lichidă;
prune amestec, caise și cireșe uscate - 100 g;
100 g de mere uscate și pere și stafide;
100 g de sâmburi de mac și nucă.
1. fâșii mici tăiate de mere, prune, pere și caise. Lay fructe uscate zdrobite într-o cratiță, se adaugă cireșe și se toarnă două căni de toată apa de băut. Pune-o cratita pe foc, se fierbe, și se fierbe la foc mic timp de zece minute.
2. Mack se toarnă într-un castron adânc și se toarnă apă clocotită timp de patruzeci de minute. Apoi se scurge pisa lichid și mac într-un blender până când devine alb.
3. Se clătește orezul sub jet de apă rece de mai multe ori. Se toarnă orezul într-o tigaie uscată, și amestecând constant, cereale uscate. Apoi se adaugă untul și continuă să se prăjește, podsypaya treptat de zahăr, până când orezul este ușor de aur.
4. Orez pentru a comuta într-o cratiță, se adaugă stafidele și se toarnă totul dinainte uzvar fierte cu fructe uscate. Deoarece fierbere kutyu de gătit cincisprezece minute la foc mic.
Miere 5. dizolvă în apă caldă și se toarnă amestecul kutyu. Adăugați nuci sparte și semințe de mac. Amestecă ușor conținutul cratiță. Pentru a trece într-un castron frumos și servi kutyu răcit complet.
Reteta 5. Memorialul Kutya cu stafide si prune uscate
orz de cereale integrale - 200 g;
zahăr și miere;
mac - 100 g;
30 ml de ulei vegetal;
nuci, stafide si decojite - 50 g;
prune - 100 g
1. spălare de orz și se înmoaie în apă potabilă rece pentru noapte. A doua zi, se clătește târtiță. Orzul schimbare în ibric, se adaugă ulei vegetal, se toarnă două căni de apă filtrată și gătit, eliminând periodic spuma. Porridge cu sare, se răsucește de căldură și se fierbe timp de aproximativ o oră până la orzul este fraged.
2. fructe și migdale uscate spălate. Prunelor și stafide descompuse în plăci individuale și se toarnă apă clocotită. Se lasă la macerat timp de o oră. Mack doar scufunda în apă clocotită. Migdale macerat timp de zece minute, apoi se ia de pe pielea lui, a pus pe o tigaie uscată și uscată.
3. mac Golire cu apă, iar înghesuiala pelete într-un mojar. Cu golire fructe uscate, pune-le pe șervețel și uscat. Apoi se taie în fâșii mici de fructe uscate.
4. Mac, migdale și fructe uscate pentru a pune în orz, se adaugă zahăr și miere. Totul se amestecă bine și aluneca pe o farfurie. kutyu Decorati si serveste-l refrigerate.
Reteta 6. kutya de Crăciun cu stafide
grâu - sticlă;
apă potabilă - trei pahare;
nuci prăjite - 100 g;
sare - un vârf de cuțit;
ulei vegetal - 30 ml;
mac - 125 g
uscat - 200 g;
apă potabilă - două pahare.
1. Du-te prin și se clătește bine cu grâu. Se înmoaie orz timp de câteva ore. Transferul de boabe de grâu în cazan, le umple cu apă, sare și se toarnă ulei vegetal. Uruială gatiti timp de aproximativ două ore.
2. Mack scufunda în apă clocotită timp de o oră. Apoi pivoteze spre ecran și să aștepte până când apa este complet evacuată. Peremel mac într-un blender până când devine alb.
3. Se toarnă apă fierbinte peste stafide și se înmoaie timp de 20 minute. Apoi, de scurgere a apei și stafide uscate pe un șervețel.
4. Fructe uscate se spală, pentru a le deplasa într-o cratiță și se toarnă două cești de apă de băut. Pune-o cratiță la foc mic. Deoarece fierberea gatiti uzvar zece minute. Apoi se răcească până la o stare de cald, se scurge tot lichidul într-un vas separat și se adaugă miere și se amestecă până se dizolvă complet. Fructele uscate nu sunt aruncate!
5. Se transferă boabele de grâu într-un castron și se răcește. Adăugați la ei nuci pisate și ușor prăjită, semințe de mac și fructe uscate felii de destrămat Uzvara. Se toarnă în uzvar miere kutyu și se amestecă. Decora budinca de Crăciun cu nuci și fructe confiate.
Reteta 7. Kutia orez, stafide și nuci
300 g de orez;
100 g de miere lichidă;
250 g - migdale, nuci și alună;
170 g - stafide si mac.
1. Figura clătit sub jet de apă și se fierbe, aderarea la instrucțiunile de pe ambalaj. În acest caz, asigurați-vă că nu devine o masă lipicioasă. Porridge ar trebui să fie sfărâmicios.
2. Nucile se toarnă pe o tigaie uscată și se prăjește ușor. clar-le de pieliță și rupt în mai multe bucăți.
3. Se toarnă apă clocotită și se înmoaie macul o jumătate de oră. Apoi se scurge și mac sări de două ori printr-o mașină de tocat pentru a se pisa sau într-un blender.
4. Stafide înmuiate în apă clocotită timp de o jumătate de oră. Apoi, se scurge și stafide uscate pe un șervețel.
5. terci de orez fierbinte conecta cu nuci, stafide și semințe de mac. Med dizolvat în sticlă Incomplete de apă caldă și se toarnă amestecul kutyu. Se amestecă și se pune într-un vas adanc, garnisiti cu nuci și se răcească complet.
orez Kutya cu stafide - Sfaturi și trucuri
Pentru a figura nu sa transformat într-o masă lipicioasă, gatiti kutyu de orez lung cereale măcinate.
Se toarnă în orez mai întâi, un pic mai puțină apă decât cea specificată în rețetă. În timpul gătirii, încercați orezul, în cazul în mijloc, buggy, se toarnă niște apă.
Stafide pentru a deveni suculentă și moale, sigur să-l înmoaie în apă clocotită.
Kuti să folosească numai miere lichidă. Dacă aveți de zahăr miere, se topesc într-o baie de apă.