Dill calorii, proprietăți utile, rău, beneficii

Ingrediente: vitamine conținute în fenicul

Vitaminele conținute în chimen dulce

De asemenea, conține elemente de mărar micro și macro. Potasiu și calciu ocupă în compoziția generală a cea mai mare parte. Mai este bogat în fosfor, magneziu și sodiu. Sunt mai puține planta conține fier, mangan, zinc și cupru. Această compoziție face ca mararul nu este doar benefic pentru sănătate, dar, de asemenea, extrem de important pentru tratamentul multor boli cronice.

Un scazut de calorii marar. este de numai 40 kcal la 100 de grame de produs, este capabil să-l facă un favorit în diete. Procentul din greutatea sa, este format din 6,5% din carbohidrati, 2,9% proteine ​​și 0,6% din grăsime. De asemenea, acesta conține un ulei esențial într-o cantitate mare, care dă savoare. Prezența acestei componente este cauza principala de bucătari place să folosească fenicul în salate, supe și ca un condiment pentru carne și pește.

Preparate de fenicul pentru iarna

Înainte de a păstra mărar pentru iarnă neapărat nevoie să se usuce bine. În caz contrar, din procesul de conservare nu va fi rezultatul dorit. plantelor medicinale ar trebui să fie efectuată într-o cameră în care există o ventilație excelentă și umbră. Apoi, după uscat mărar, se poate trece la blocul de conservare în timpul iernii. Acest lucru se face prin sărare uscată. O condiție este lipsa de depozitare din plastic și metal. Materialul cel mai potrivit pentru păstrarea unui carton sau sac holschovy. În acest fel, conservarea are loc verde.

Destul de recoltat în mod diferit semințe de fenicul. Se întâmplă în toamna timpurie a inflorescențe cu o metodă selectivă. Pentru semințele care fac obiectul winterizing, inflorescențe ar trebui să fie mai întâi uscat, la o temperatură de cel puțin treizeci de grade și apoi vine inflorescențe treierat. În plus, semințele sunt supuse unui uscare mai aprofundată din nou. Etapa finală este depozitarea acestora în containere închise etanș. Precum și plante, semințele pot fi stocate în plastic și metal.

Proprietăți utile de mărar

1. Viața fiecărei persoane începe cu consumul acestei plante medicinale. Desigur, copiii mici nu-l dau în forma sa pură dar mărar numai apă. Dar aceasta arată numai că, în primul rând, acest condiment are proprietăți utile, chiar si pentru copii mici, și pe de altă parte, că are o vârstă copil mic este capabil să ajute omul. În acest caz, apa marar este folosit ca un sistem de reglementare gastro-intestinal.

De asemenea, aceasta planta este folosita in medicina pentru tratamentul bolilor cum ar fi boala gallstone, ateroscleroza, bolile de ochi, hipertensiune, dureri de cap și tulburări ale sistemului nervos.

Rece și sughiț ca medicii recomanda utilizarea de marar. Dintre plantele in functie de boala face comprese, tincturi, decocturi, picături sunt folosite ca un amestec cu suc de morcov sau de pin.

Beneficiul următor este că servește ca un asistent de la migrene si insomnie, este capabil de a consolida muschiului inimii. De asemenea, este utilizat cu succes pentru a spori secreția de lapte în noile mame.

Dill, de asemenea, beneficii în gătit. Utilizarea sa în preparate din bucătăria rusă și orientale este capabil de a face gustul mai vii și dau un gust unic. Prin urmare, această gazda este întotdeauna o mână care verde pe tot parcursul anului în formă proaspătă sau uscată.

Proprietăți utile au frunze și condimente de semințe pentru reîmprospătarea cavității bucale. În plus, conținute în uleiuri esențiale de fenicul au antimicrobiene, antioxidante și dezinfectante proprietăți. Prin urmare, ele ajuta la infecția microbiană în gură, și minimiza deteriorarea gingiilor si a dintilor cauzate de radicalii liberi.

Beneficiile de verde, cu încălcarea menstruației la fete. Flavonoide în uleiurile esențiale stimulează secreția de anumiti hormoni, care, la rândul său susțin ciclul menstrual.

Există, de asemenea, un bulion, care are un efect de intinerire asupra organismului. Pentru take ei preparare: semințe de fenicul, frunze de zmeur deshidratate, coacăze, hamei și coji de mere uscate. Toate acestea se macină bine și umplut cu 1 litru de apă, apoi adus la fierbere. Decoctul luate pe stomacul gol dimineața și seara înainte de culcare.

mărar Harm și contraindicații

Mararul are contraindicații, și anume: să nu fie utilizate în produsele alimentare ca un condiment, precum și în scopuri medicinale se aplică pentru persoanele cu sensibilitate ridicată la uleiuri esențiale conținute în ea. Aceasta planta se datorează sale foarte benefice pentru componenta de gătit poate, în același timp, dăuna alergii.

Dar este de asemenea contraindicat pentru persoanele care suferă de hipotensiune arterială, ca efect nociv asupra organismului uman poate provoca o scădere a presiunii, și duce la moarte. Cu toate acestea, acest lucru se întâmplă doar în cazuri rare, atunci când o persoană cu cunoștințe de boala lor, încă mai folosește alimente mărar în cantități mari. Slăbiciune cauzate de aceasta planta, oameni capabili care suferă de tensiune arterială scăzută, conduce cel mai bun caz la leșin. De aceea, bolnavi cu boli acești pacienți ar trebui să elimine acest produs din dieta si lista plantelor medicinale.