Cum de a primi oaspeți, recepție eticheta

Recepția - un adevărat test pentru orice gazda. Se prepară o masă în funcție de preferințele gustative ale clienților, pentru a pune masa, curat în apartament, pentru a veni cu divertisment concursuri și divertisment pentru oaspeții - pentru a face toate acestea, nu este ușor, mai ales atunci când consideră că toate aceste responsabilități revin doar o singură persoană - o femeie.

Cu toate acestea, o listă de lucruri importante nu se oprește aici. Este foarte important nu numai pentru a hrăni oaspeții, dar, de asemenea, să le îndeplinească în conformitate cu normele. Multe femei observa: de ce toate astea eticheta? El nu ar putea avea nevoie, dar dacă aspiră la idealul, cred că prin fiecare detaliu al recepției, de ce nu merge tot drumul?

Acest lucru este necesar mai ales dacă nu sunteți invitat la oameni foarte apropiați, de exemplu, soțul colegilor. le întâlnesc într-un șorț și a pus pe vase de masă din seturi diferite - aceasta tehnica va fi un aliment adevărată pentru discuții între colegi soțului ei și pătat reputația lui. Să vă spun ce reguli ospitalitate trebuie să respecte până la aproximativ seara au fost doar comentarii cele mai pozitive.

1. Invitarea oaspeții. Când invitați invitați la eveniment, ar trebui să fie conștienți de faptul că acestea vor avea nevoie de timp să se pregătească. Acest lucru este valabil mai ales de evenimente foarte mari, cum ar fi aniversare sau nunta. Oaspeții au nevoie de timp să se gândească la ceea ce vor purta, și să decidă ce vor da. La evenimente mari a decis să invite oamenii la o lună înainte de data oficială. Invitație la casa de vacanță este de cel puțin o săptămână.
2. Ore. Orele va depinde de faptul dacă acesta va fi în ce parte a zilei. Dacă invitați oaspeții pentru micul dejun, atunci invitația este valabilă de la 10 la 12 ore, masa de prânz este servit de la 15 am la 19 pm, iar cina - până la 22. La ceai invita de la 17 până la 19 ore.
3. abur complet. Invitați un prieten la celebrarea, dar uita sa sun prietenul ei - Mauvais tone. Oscilarea toate - prietenele soți, prieteni, fete, soții, colegi, etc. Excepțiile sunt în general valabile pentru anumite evenimente, cum ar fi, pentru petreceri de găină sau adunări în companie de fată.
4. Reuniunea. Deja la ușă, oaspeții trebuie să se simtă starea de spirit festiv. Hostess zâmbet, aspectul ei elegant și o primire călduroasă - toate acestea stabilește o stare de spirit pozitivă și ajută să se relaxeze oaspete, care nu este foarte aproape de a cunoaște gazde sau alți oaspeți.
5. Cadouri. În cazul în care un invitat a decis să vă prezinte cu un cadou, să ia cu un zâmbet și vă mulțumesc. Chiar dacă darul pe care nu le place, nu încercați să-l arate!
6. gătitul. Înainte de sosirea oaspeții sigur pentru a vă asigura că aveți suficient spațiu pentru paltoane, eșarfe și pălării. Într-un loc proeminent ar trebui să fie plasat lingură pentru pantofi, și prezența în baie prosoape curate - o condiție prealabilă.
7. Papuci de casă. Multe gospodine oferă oaspeților pus pe papuci. Și problema este că aceste adidași sunt, de obicei vechi. Desigur, este posibil de a oferi prietenilor apropiați ai tăi papuci vechi, dar astfel de propuneri la persoane apropiate puțin mai bine să nu facă - la urma urmei, este pur și simplu nu igienic! Dacă nu puteți oferi oaspeților cu papuci noi, atunci mai bine le cere să rămână în locul lor.
8. Straini. Dacă unele dintre oaspeții dumneavoastră nu se cunosc, atunci problema ta - cât mai curând posibil, pentru a le introduce. În cazul în care oaspetele nu cunoaște pe nimeni în mulțime, atunci trebuie să-l prezinte în fața tuturor invitaților.
9. Plasarea mesei. Acasă „adunări“ mici oaspeții au tendința de a alege sediul la masa, dar în unele cazuri, vă pot arăta oaspeții în cazul în care să se așeze. La nunți, aniversări și alte sărbători mari au decis să pună pe placa de masă cu numele oaspetelui. Această destinație de plasare în avans în mod deliberat va ajuta pentru a evita confuzia. În plus, atunci când plasați oaspeții trebuie să aibă în vedere faptul că un oaspete trebuie să pună în ordine persoana cu care el este prieteni sau de a comunica bine. De exemplu, nu este necesar de a planta Femeia într-un capăt al mesei, și prietenul ei - în cealaltă. Te-ai să alegi un loc unde va fi văzut toți oaspeții. De asemenea, ar trebui să fie liber să se ridice de la masă.
10. Moderarea. Amintiți-vă că nu sunt invitați să le îngrașe. Pentru comunicarea persoana cultivată mai presus de toate, iar produsele alimentare - este doar un plus frumos. Deci, atunci când pregătește o masă pentru vacanță, asigurați-vă că pentru a păstra acest lucru în minte. alimente prea gras și nedorită nu contribuie la o conversație plăcută - mai degrabă gânduri ale clienților vor fi direcționate către o direcție diferită. Ai grijă de gustări. Tartine, salata, felii, nuci - o astfel de frumos poftei de mâncare aperitiv pinten și să nu-l omoare dorința de a comunica.
11. Servire. Până când ar trebui să fie servit masa de oaspeți. Înainte de a pregăti tapet sigur pentru a avea grijă ca fiecare oaspete a avut servetele lenjerie pentru a proteja îmbrăcăminte și pânză (prosop) de mână. Se servesc feluri de mâncare care le aveți, sau oaspeții se pot satisface pentru ei înșiși, dacă ați furnizat comune feluri de mâncare. Numai în cazul meselor comune, nu uitați să le pună în apropierea dispozitivului la care oaspeții nu au luat mâncare de la ei dispozitivele lor. Că proprietarii casei sunt date onoarea de a deschide sărbătoare, așa că du-te să-l cu responsabilitate specială. Dacă trage prea mult de la început, oaspeții se vor simți inconfortabil, și dacă începe să-și exercite atunci când nu toate așezat la masă, emoțiile neplăcute, de asemenea, nu poate fi evitată.
12. Alimentare la voință. În timpul sărbătorii, nu trebuie să distreze în mod forțat oaspeții unele fel de mâncare. „Ei bine, încerc torturile mele.“ „De ce nu mănânci murături mele? Insulta! „“ Mananci foarte putin. Nu-ți place mâncarea? „Astfel de întrebări și lamentații, să-l puneți blând, nu plin de tact. În plus, oaspeții se pot renunța la anumite feluri de mâncare, nu pentru că nu este bine să mănânce, dar indiferent de motivele lor. De exemplu, o persoană care stă pe o dieta din motive de sănătate, sau este alergic la oricare dintre componentele produsului alimentar sau este că el a mâncat recent în altă parte. Și întrebările dumneavoastră vor fi obligați să-l justifice.
13. Conversație. Provocarea de a menține o conversație între clienți este pe tine, cât mai mulți oameni din partid se simt inconfortabil sau ciudat, iar unele chiar nu știu cele mai multe dintre invitați. Nu vă puteți plânge despre cât de mult bani ai petrecut cu privire la achiziționarea tratează pentru oaspeți. Sanatatea ta, problemele de familie și relațiile lor, probleme la locul de muncă - aceste teme sunt, de asemenea, un subiect tabu.
14. Adio. Adio pentru oaspeți - partea nu mai puțin important al evenimentului. Nu trebuie să reamintesc că oaspeții au prea ridicat în capul oaselor, și este timpul pentru a merge acasă. De asemenea, nu ar trebui luate în mod ostentativ pentru curățare, pentru a arăta că este atinsă limita de timp.

Unele reguli de primire oaspeții au fost în vogă în ultimul secol. Ele sunt populare astăzi, deoarece conceptele de bază ale etichetei încă au rămas neschimbate în ziua de azi.