Cum de a găti creveți în greșit!
În Japonia, care nu cere - toată lumea știe că peștele este extrem de util. Nu contează, e somon sau creveti. Nu că avem. Vorbind de creveți. Dacă ești un pește, mulți oameni rândul său, până nasul lor, atunci creveți toate reacționează aproape aceeași - salivația cheltuitor! Pe lângă creveți gust uimitor, de asemenea, o gamă impresionantă de substanțe nutritive și oligoelemente. Și, deși nu știu oameni care nu ar dori creveți, dar poate lista foarte lungă a celor care nu știu nimic despre creveți, cu excepția faptului că acestea sunt gustoase și utile. Cum de a alege creveți, cum să gătească creveți. ce pandalus fișier știu foarte puține. Ar trebui să fie corectată să fie de acord?
Cum de a alege creveți
1. Dimensiune. Dimensiuni creveți variază de la 3 la 30 de centimetri. Creșteri de prețuri în proporție. Dar cele mai utile sunt acele creveți, mai mici, un astfel de paradox. De obicei, un pachet de creveți scris numărul lor pe kilogram.
2. Tipuri. In magazine sunt, de obicei, două tipuri de creveți - Tiger, sunt regală, și Atlantic. De Atlantic sunt mai mici decât tigru, dar util. Coada mai puternică îndoită a Atlanticului, cu atât mai puțin le-au culcat înainte de congelare. Despre Royal spun acest lucru este imposibil, deoarece din cauza dimensiunii mari, acestea nu pot fi întotdeauna cozi îndoite. patch-uri Pale armura indică faptul că, de obicei, creveți magazin pune o mulțime de timp. Dar, de multe ori cad verde cap nu-ți fie frică, această zelenogolovym culoare a dat alge marine consumate de acestea.
Statutul în momentul cumpărării. Crevetii pot fi fierte și congelate, și pot fi consumate crude și congelate. Ele nu pot fi congelate. Dacă dețineți unul nu pot fi distinse de celelalte, la întrebarea: „Cum de a alege creveți“ ei înșiși pentru a găsi un răspuns convingător nu poate aminti, sunt oameni utili în calitate de consultanți de vânzări, cunoștințe, prieteni, rude. Le puteți cere să nu pentru a obține într-un necaz.
Cum de a găti creveți
1. Kakvarit creveți. Dacă ați cumpărat înghețată - dezghet mai întâi. Dacă ați cumpărat o viață - la început fiecare lopata pe cap. Puneți tigaia pe foc, se toarnă în ea la fel de mult apa de 2-3 ori mai mult decât creveți. Se fierbe apa. Se condimentează cu sare. Înece acolo creveți. Atlantică se va fierbe 3-5 minute, Royal - 1-2 minute. Dacă deja sudate cumpărat și alipite, apoi doar „pogrom“ de un minut în apă clocotită, și puteți utiliza. Pe scena de gătit, puteți adăuga o varietate de condimente, cum ar fi ghimbir, frunze de dafin, piper, cuișoare, o bucată de unt și, în general, orice. Scoateți oala de pe foc, se toarnă apă, apoi răspândit creveți într-un bol, un fel de mâncare sau direct pe plăci.
Se fierbe creveți poate nu numai de căldură, dar, de asemenea, în cuptorul cu microunde. Se toarnă pretins kilogram de creveți într-un castron, se presara și se toarnă în același timp decât este necesar, a pus în cuptorul cu microunde timp de 3-5 minute.
2. Cum se prăji creveți. Da, același lucru poate fi prăjit creveți. Se incalzeste tigaie, se toarnă 2-3 linguri de ulei de masline, nici floarea-soarelui, nu rapiță, ulei de măsline și anume, arunca un mic 3-4 catei de usturoi. Prajiti usturoiul pana se rumeneste, apoi se ruleaza creveți și se prăjește până fierte. Dacă mici creveți, fierte (roșu) - 2-3 minute. Nevaronye tigru și regală (verde) - 5-7 minute. Usturoiul - la cerere.
Ce creveți fișier
Deci, creveți selectat și pregătit - este timpul pentru a le arăta lumii! La întrebarea „Ce să prezinte creveți“, puteți veni cu fantezie, sau nu, depinde de tine.
Există o opinie, și nu numai a mea, că creveți sunt perfecte pentru bere. Doar vinde sosuri speciale pentru creveți, care pot fi găsite în supermarket-uri. Nu este un efect negativ asupra gustului de muștar, deși aceasta depinde de modul în care îl digera sau nu. De multe ori creveți servite cu diverse garnituri, cum ar fi hrișcă sau orez, uneori, ca parte a salate asortate. Băieți oh băieți pentru a obține avantaje în nap de gătit, puteți chiar înainte de servire pentru a curăța creveți din toate tarate și servesc doar carne. Am vorbit deja despre bere?
Deci, tu știi cum să alegi, cum să gătească creveți și cum să aplice aceste dulciuri. Redistribuirea cunoștințe sacre, să fie atenți atunci când cumpără și doar se bucură de această delicatesă. Timp după timp, Bon Appetit!