25 de fructe tropicale, care este necesar pentru a încerca în Asia

Țările din Asia de Sud-Est - este un paradis pentru iubitorii de fructe tropicale. Dragon fructe, mangostan, tomarillo, Durian, fructe de șarpe, și multe alte nume exotice aici încetează să surprindă și să devină normă.

Desigur, și în România, în supermarket-uri mari, există multe dintre aceste fructe tropicale, dar, în primul rând, prețurile pot să difere printr-un ordin, și în al doilea rând, pentru ca acestea apar pe rafturi în priglyadnom ca lor destul de umplute cu substanțe chimice sau trimite imatur, care nu pot afecta gustul și calitățile utile.

Dar, în Asia de Sud-Est, la domiciliu, multe dintre aceste fructe tropicale costa un ban - de exemplu, un sezon de mango coapte și suculente pot fi cumpărate de 5 ruble, iar cele mai multe (3 kg), o papaya dulce pentru 30 de ruble. În ceea ce privește mere și pere obișnuite, aici ele sunt, dimpotrivă, sunt printre fructele cele mai scumpe. În plus, nu există aproape nici fructe de pădure, cu excepția căpșuni este că, uneori, fericit.

În fiecare zi, ne-am bucura de o varietate de arome de fructe. fructe tropicale sunt câteva zeci, dar atunci când ia în considerare faptul că fiecare dintre ele, de regulă, mai multe varietăți și gustul fiecărei clase este unic și unic, devine clar cât de bine iubitorii de viață de fructe aici 🙂

Aceleași fructe tropicale, gust ne în Mexic. India. Sri Lanka. Malaezia și Indonezia diferă de multe ori nu numai arome, dar, de asemenea, numele și forma. Ochii de pe piață sau în magazin și fugi, este dificil de a opri alegerea pe un anumit fruct, astfel încât cumpărarea cutii masive, abia dacă se potrivesc pe bicicleta 🙂

Despre prețurile nu scrie în mod conștient, pentru că peste tot ele sunt diferite, în funcție de țară, sezonalitate, calitatea și capacitatea de a negocia. În general, cele mai multe dintre fructele noastre tropicale mai puțin cunoscute în Petru, chiar și de sezon.

Astfel, vom începe cu introducerea de exotism tropicale.

fructe șarpe (fructe de șarpe), Balinez numesc calakom

Fructele sunt rotunde sau pană în formă de pară îngustează spre partea superioară, acoperit cu solzoase piele maro, piele de șarpe-cum ar fi, de la ceea ce sa întâmplat și numele fructului.

Coaja este subțire și poate fi îndepărtată ușor, este suficient pentru a face o incizie sau suprasolicitați la margine, apoi îndepărtați scoici din ouă. Pulpa este de culoare albă sau de culoare bej constă în principal din trei segmente. În cazul în care fătul este imatur, apoi datorită conținutului ridicat de tanin se leaga gura, este așa că am încercat pentru prima dată în Malaezia în primăvară - nu am place, si suntem fericiti uitat despre el.

Aici, în Bali, Salak este una dintre cele mai populare fructe tropicale, devin rapid familiare, am încercat din nou, și putem spune, în dragoste 🙂

Bali 2 soiuri sunt comune. Unul mai alungit, este format din 3 segmente identice, are o plăcută aromă răcoritoare dulce, ananas și banane ca, cu o aroma de alune de lumină. Al doilea, mai rotunjite, cu două segmente mari și a treia puținul fără sâmburi, gustul este similar cu coacăze și ananas. Ambele soiuri sunt destul de interesante, vom cumpăra diferite, cu același succes 🙂

Salak conține tanin, care afișează organismul de substanțe nocive, astringent, hemostatic și proprietăți antidiareice.

În partea de nord Bali, în pădure, am găsit cumva o SALAK sălbatică. Spre deosebire de grădină, decojit lui ace mici ghimpată, nu mai mult de 1 mm, iar dimensiunea fructelor mai mici. Ei au un gust dulce, dar curat din cauza stare brută nu este foarte frumos, asa ca le-am hrănit la maimuțe, care nu au fost piroane interfera cu ei de curățare a făcut bine mai repede, la fel ca și bananele 🙂

Mango (mango)

Dintre multele fructe tropicale, mango, încă rămâne una dintre noastre preferate - se pare că poți mânca la fel de mult ca vrei si nu te mai obosit de 🙂 În Petru, le-am cumparat, uneori, în magazin și conceptul de diferite soiuri nu exista pentru noi - există doar un mango și toate, ceea ce a fost surpriza noastră, adică, din care există mai multe specii de duzină.

Foarte ne-am bucurat de o varietate de soiuri de mango în Malaezia - Thai de la galben deschis, bej cu carne interior verde gros-jupuite, imatur în aparență, dar cu un portocaliu strălucitor, carne dulce.

Mango multe vitamine și fructoză, și un acid puțin. Vitamina A este benefic pentru ochi, ajută la „orbire de noapte“ si a altor boli de ochi. Consumul regulat de mango ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar și protejează împotriva infecțiilor naturii catarală. mango verde este bogat in vitamina C si mai mult

Mango sunt adesea folosite în medicina de origine, de exemplu, în India, mango este folosit pentru a opri sângerarea, pentru a consolida muschiului inimii, precum și pentru a îmbunătăți funcționarea creierului.

Dragon Dragon fructe sau fructe (fructe dragon), acesta este același sau pitahaya pitahaia

Ea aparține familiei de „cactus“. Din cauza formei sale interesante și neobișnuite precum și flori luminoase de culoare roz, fructe nu poate trece neobservat. Fructul are un roșu alb sau (în funcție de soi), carne cremoasă și o aromă delicată, ușor perceptibil. Pulpa este consumat crud, gustul este dulce. Este convenabil să aibă, tăiate în jumătăți 2, pune mâna carnea cu o lingura. Cineva Dragon de fructe poate părea fără gust și nu foarte gustoase, dar în cazul în care urmează rasprobovat, acest fruct tropical neobișnuit cu siguranță se bucură (cum ar fi brânza mozzarella, care, de asemenea, nu este un gust foarte pronunțat).

Fructul creste pe un cactus infloreste numai pe timp de noapte. Florile sunt, de asemenea, comestibile, dar ele pot fi preparată într-un ceai. Nizkokaloriyen de fructe, ajută cu durere în stomac și un efect benefic asupra calității vederii.

Mangostana (Mangostin), de asemenea, cunoscut sub numele de mangosteen, mangosteen, garcinia, mangkut

rotund de fructe, cu diametrul de 4,8 cm, acoperit cu o grosime (1 cm)-maro purpuriu piele necomestibil, sub care este un 5-8 segmente alb, foarte suculentă pulpă, cu semințe mari în cadrul fiecărui segment. Cu mangostan ne-am întâlnit în Sri Lanka - vazandu-le pentru prima dată, a crezut că un fel de ciudat aici curmale))

Noi nu am fost de gând să le cumpere, dar vânzătorul în ultimul moment am păstrat arată truc inteligent, deschizând un al doilea acest fruct. Văzând pastă suculent, nu am putut rezista și a încercat, bine cumpărat după curs. Gustul fructului este foarte plăcut, dulce cremos și un pic tartă.

Mangosteen este recomandat să utilizați pentru lupta împotriva obezității, diabetului zaharat, hipertensiune arteriala, pietre la rinichi, pentru răceli, depresie și chiar o listă mare de boli diferite.

În vreme caldă, acesta este un fruct mare pentru a potoli setea lor.

Papaya (papaya)

Fructele sunt pulpă portocalie sau roz și auriu cu semințe din mijloc - acestea sunt eliminate în timpul tăierii. Dulce bucăți papaya suculent pune în gură. Fructe extrem de nutritive, și cel mai interesant papaya nu este plictisit, suntem bucuroși să-l mănânce foarte des în India și Sri Lanka. și în Bali - aceasta este fel de mâncare tradițională pentru micul dejun este a șasea lună. În India și Bali papaya foarte dulce, mai ales ne place soiul „California“, și în Thailanda, ca și prietenii noștri, este mai apos. În Mexic, ne-a placut doar în combinație cu iaurt sau miere - în cazul în care a luat mai mult decât un pic imatur, și chiar cu sare si ardei iute :).

Papaya - o sursă valoroasă de beta-caroten, valoarea medie a satisface cerința a treia zi cu zi fetale adult pentru vitamina C, și, de asemenea, oferă cantitatea necesară de calciu și fier.

Papaya nu numai în aparență, dar, de asemenea, în compoziția lor chimică similară cu pepene galben, conțin glucoză și fructoză, acizi organici, proteine, fibre, vitamine si minerale, astfel ca papaya este uneori numit „pepene galben copac“.

Se spune că, atunci când coapte în fructul de papaya foc miros de pâine proaspătă, care a dat aceasta planta este un alt nume interesant - „arborele de pâine“.

papaya verde are proprietăți contraceptive și avortive - femeile din Asia care doresc să pună capăt sarcinii, consumul de cantitati mari de fructe imature.

În țările tropicale, suc de papaya este utilizat în boli ale coloanei vertebrale, deoarece conține o enzimă care regenerează țesutul conjunctiv al discurilor intervertebrale. Poate că acest lucru se datorează utilizarea frecventă a papaya în produsele alimentare, asiatici sunt mai puțin predispuse la boli de sistem musculo-scheletice, chiar dacă tradiția de a transporta greutăți pe cap.

Din cartea veți învăța despre aceste fructe tropicale:

Nu cu mult timp în urmă, m-am întors de la mama mea iubita cu Potayi pe propriul risc a fost condus grămadă de fructe, întâmplător bolshistvo tocmai descris în fotografie! Sincer eu recunosc bylv incantat si se asteapta pentru tine ziua lăcomiei, dar porobovat întâi unul și apoi altul, etc. Am dat seama că nu e pentru mine ((Din păcate, din 10, și chiar mai multe tipuri de doar 1 sau 2 Savuram

Alexei și Maria

Nekotrye dintre ei au nevoie de rasprobovat. Nu toate dintr-o dată par neobișnuiți delicioase =)

Da, de fapt, noi trebuie, de asemenea, știm care dintre ei cum să mănânce, ce se poate face sunt legumele și salata trebuie să facă)) Îmi amintesc că am cumpărat fructele de avocado, dacă nu mă înșel, și a vrut să înfulece la fel ca asta cred că este dulce))

Am chiar și jumătate din aceste fructe nu au auzit! Vă mulțumesc pentru o astfel de revizuire :)

Daca mananci o pereche de kilograme de orice fruct, acesta poate fi alergii, dar dacă exagera cu durians, toate în căldura nopții chinuit poate 🙂

La această listă ne-ar adăuga boabe Physalis. (Deși nu este un fruct, probabil) în India, deoarece acestea țese împletituri și de vânzare buchete întregi. Și trestie de zahăr - din care, în India, presat suc - sticlă de 10 de rupii în valoare. (De asemenea, nu un fruct, dar foarte gustoase)).

Ieri Chompu a încercat în primul rând, dar au fost complet alb - roșu la toate datoriile. Apreciat.

Vă mulțumesc, Dima pentru adaosurile 🙂 Physalis gustat, gustul nu este destul de înțeles, cred că e mult mai mult pentru a decora deserturi, preparate din carne și salate. O trestie da, într-adevăr delicios, a vandut aproape peste tot în Asia, nu numai în India, dar producția de suc arata foarte mult neigienice 🙁

Suntem de asemenea, despre mulți nu au știut, chiar înainte de călătoria în Asia))