Thymus (cimbru) Proprietăți și aplicații

Cimbru în România sau numit Bogorodskaya Bogoroditsynoy iarbă, dar era mai popular printre slavii vechi care nu au știut despre creștinism. Astăzi preotii ortodocsi explica uneori numele plantei, deoarece florile sale sunt oarecum similare cu o imagine iconografică a Fecioarei Maria - Maica lui Dumnezeu, sau faptul ca ortodocsii în ziua Adormirii ei împodobită întotdeauna icoane ei cimbru. Orice a fost, și cimbru, de asemenea, cunoscut sub numele de cimbru. Acesta a fost mult timp considerată o plantă divină în Rusia, capabil să se întoarcă la starea de sănătate a persoanei și chiar viața.

Pagan slavii pune cimbru în incendii pentru a te fumul lui parfumat multor zei lor; apoi a făcut același lucru în alte țări - în templele antice ale grecilor si romanii foloseau aceasta planta pentru arderea de fum parfumat, numit tămâie. Până în prezent, cimbru iarbă afuma case și spații pentru bovine, pentru a le proteja de boli; copiii speriați, de asemenea, a fost mult timp să-l fumigated cu fum ușor. Pentru multe sărbători ortodoxe de cimbru case și temple decorate; Am folosit ca agent de arome naturale - este clar că toate acestea nu este numai din cauza convingerilor religioase, ci cu proprietățile remarcabile ale plantelor medicinale. cunoscut oamenilor încă din cele mai vechi timpuri.

Cimbrul este menționat printre egipteni: ei nu au trecut proprietățile în atenția lor, și utilizate în imbalsamare - a fost considerată o componentă necesară, dar chiar și înainte de a învățat să aplice sumerieni - ca antiseptic.

Cunoscut medic roman Dioscoride a ordonat soldaților să facă baie în infuzia de cimbru pentru a obține putere și energie, iar apoi romanii au început să folosească cimbru ca un condiment.

Mai târziu, pe proprietățile de cimbru a scris antic grec Theophrastus om de știință, care este considerat unul dintre fondatorii botanică, și marele Avicenna. După răspândirea cimbru secolul XI în toată Europa - a început să crească și să folosească călugări benedictini.

Cimbru creste pretutindeni în sălbăticie astăzi poate fi văzut nu numai în Europa, ci și în Asia, Africa de Nord și America de Nord. În SUA este crescut chiar și în mod intenționat, la fel ca în multe țări europene; cimbru este cultivat în regiunile sudice din România.

Compoziția de cimbru

Mirosul pronunțat de cimbru legat compuși fenolici din structura sa - timol și carvacrol. Acesta din urmă are proprietati antibacteriene deosebit de puternice și are o toxicitate scăzută - deși fenoli sunt considerați în general compuși toxici, - și, prin urmare, adesea utilizat în medicină.

Compoziția cimbru de multe utile: guma, taninuri, rășini, acizi organici, flavonoide, proteine, grăsimi - inclusiv uleiuri esențiale, celuloză; vitamine - A, C, grupa B; minerale - potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, de fier, mangan, cupru, seleniu, zinc. calorii Cimbru chiar mai mult decât unele legume - aproximativ 66 kcal la 100 de grame, astfel încât compoziția diete este foarte posibil să se includă - se va face mese mult sănătoase și mai gustoase.

Aplicarea și proprietăți de cimbru

În gătit, cimbru este utilizat pentru o lungă perioadă de timp, iar astăzi el este, de asemenea, utilizat pe scară largă în fabricarea de conserve alimentare și băuturi alcoolice.

Cimbru ulei esențial este utilizat cu succes în produsele cosmetice și industria farmaceutică. psihoterapeuții moderni susțin că cimbrul ajută în viața nesigură și sensibilă la oameni ca un tonic: trezește în ele emoții pozitive și restabilește energie, oferind posibilitatea de a descoperi talente și abilități.

Cu toate acestea, cele mai multe de cimbru este folosit ca antiseptic, dar posedă, de asemenea, anti-inflamator, antispasmodic, antihelmintice, analgezic, bronhodilatator și expectorant, o acțiune sedativ slab, etc. Pentru contuzii, articulare și reumatism muscular, artrita, guta, erupții cutanate neinfectioase iau baia de cimbru. Cimbru (500 g) a fost turnat cu apă (4 L), și refluxat timp de un timp și apoi se filtrează bulion și se toarnă într-o baie cu apă caldă. dureri reumatice cimbru proaspat trebuie sa fie fin cotlet, se încălzește într-o baie de apă, apoi înfășurat în tifon rapid și fierbinte atașați la fața locului inflamat.

În produsele cosmetice cu uleiuri esențiale de cimbru a crea un Remedii impotriva caderii parului - este capabil de a aduce viata inapoi la parul deteriorat si slabit, mai ales după vopsire și zavivok chimice. unghiile deteriorate, de asemenea, restaurate, în cazul în care avea grijă de ei cu ajutorul uleiului de cimbru.

In medicina populara de cimbru a fost mult timp folosit ca un sedativ, antispastic, diuretic si sudorific; acestea trata spasme stomacale, tuse convulsivă, nevralgiei; Am folosit topic ca cicatrizantă și agent anti-inflamator. Medicina oficială utilizează, de asemenea, cimbru: extract sau decoct de frunze este utilizat ca expectorant - bronsita si pneumonie - un extract al plantei, chiar și o parte din bine-cunoscut „Pertussin“; nevrita și mielită - ca un anestezic. În cazul bolilor de sex feminin este, de asemenea prescris, și face cu ea comprimă, frecarea și loțiuni pentru diferite boli.

Barbatii cu prostatita si cimbru impotenta, de asemenea, ajută la: infuzie cu alte plante medicinale recomandat să bea ceai. Cimbru (3 linguri. L.), menta si oregano (1 lingura) se toarnă într-un termos de apă la fierbere, se lasă timp de noapte, iar a doua zi, bea in loc de ceai. Seara, pregătește o nouă preparare a cafelei, și începe din nou de băut în dimineața. Acesta poate fi preparată cu cimbru orice alte plante -. Linden, sunatoare, trandafir sălbatic și alte cimbru, dar ar trebui să fie întotdeauna componenta principală a perfuziei.

În aceste boli ajută baie cu un decoct de cimbru și frecarea picioare lui în uleiul esențial. Desigur, freca ulei curat nu este întotdeauna posibil: Se toarnă un pumn de ulei vegetal ierburi cimbru (rafinat sau dezodorizat), și să insiste într-un loc întunecat de cel puțin o lună. Înainte de a aplica filtrul de ulei - o singură porție, iar restul este lăsat să infuzat mai mult - cu atât mai mult va rămâne, cu atât mai mare va fi proprietățile sale de vindecare.

Infuzia de cimbru ia rece 1 lingura ierburi uscate tocate se toarnă apă clocotită (1 cană), insista pe jumătate de oră, se filtrează și se iau 2 linguri De 3 ori pe zi, după mese, adăugând 1 linguriță miere de albine.

Bulion ia atunci când abraziuni, alergii, diabet zaharat. Materii prime (2 linguri) este umplut cu apă (1 cană), fierte timp de aproximativ un minut, insista oră într-un loc cald și filtrat. Ia de 3 ori pe zi, după mese, ½ cana.

In diabetul zaharat, anemia, hipertensiunea, inflamația și răcelile se pregătesc infuzie de cimbru amestecat cu afine muguri. Ierburi sunt amestecate în proporții egale, se toarnă 1 lingura un amestec dintr-un pahar de apă fiartă, o jumătate de oră și se filtrează. Bea ceva timp după masă, 2 recepție; apoi pregătește o nouă perfuzie.

Sciatică tratate cu un amestec de suc de cimbru cu vin și unt de casă - este folosit ca unguent.

ierburi Decoctul Cimbru (1 lingura per cana de apa) nefrolitiaza tratate, erupții cutanate minore ale pielii, sângerarea se oprește la tăieturi și răni.

Cimbru în gătit

În gătit și cimbru alimentar este folosit ca un condiment și condimente: acestea sunt cu aromă de miere, ceai, jeleu, brânzeturi, sosuri și cârnați; adaugat la urinat si muraturi, carne, pește și legume.

Mai ales de util este pentru bărbați, deoarece zinc conținute de imbunatateste starea de sanatate a sistemului lor de reproducere.

Cimbru insista pe ulei vegetal: salate, îmbrăcat cu o astfel de ulei, se dovedesc foarte gustoase.

Puteți găti untul cu cimbru: cimbru proaspat (frunze) se taie fin mai, și se amestecă bine cu un unt moale, adaugand un pic de zahăr la gust și sare. Perfuzați acest amestec în frigider ar trebui să fie de aproximativ o zi - apoi cimbru mai bine „conecta“ cu unt: cu el se va dovedi sandwich-uri delicioase, clătite, găluște și alte feluri de mâncare.

Contraindicații la utilizarea de cimbru

Cimbru este contraindicat în ulcerul gastric și 12 ulcer duodenal, și în timpul sarcinii; în cantități mari poate irita rinichii, stomacul și ficatul, deci cel mai bine este de a începe să adăugați-l la vasul un pic, dacă încă nu știi cum corpul tau se va reacționa la acest condimente, fără îndoială, un foarte util și gustos.

Gataulina Galina
pentru InFlora.ru revista pentru femei