terci de mei cu lapte - reteta cu o fotografie
terci de mei cu lapte - unul dintre felurile de mâncare tradiționale din bucătăria rusă. În această rețetă, vom vorbi despre pregătirea terci mei clasic cu lapte, care poate fi un excelent consistent opțiune și mic dejun sănătos.
Acest fel de mâncare ca terci de mei cunoscut din timpuri biblice, în timp ce în Rusia a fost una dintre cele mai populare cereale. Această placă conține o mulțime de vitamine și substanțe minerale: celuloză, aminoacizi, magneziu, potasiu, fosfor, fier, vitaminele A, B1, B2, B5, PP, etc.
Meiul terci elimină toxinele, sărurile metalelor grele, normalizeaza sistemul digestiv, intareste tesutul organismului, reducând riscul aterosclerozei, reducerea nivelului de colesterol din sânge, curăță vasele.
Această listă impresionantă de merite ne permite să concluzionăm: mănânce mei terci nevoie de mai mult, mai ales trăiesc în metropola. Și ai putea să pună această dorință în viață, vă vom arăta cum să gătească terci de mei cu lapte.
Reteta terci mei cu lapte
2 cani de apa si lapte
Cum de a găti un terci mei clasic cu lapte:
Mei pentru a sorta, se aruncă într-o strecurătoare și se clătește cu apă clocotită de mai multe ori (puteți turna apă clocotită din fierbătorul mei, care deține o strecurătoare peste chiuveta), se spală mei trebuie să apă claritate.
Pune grâu într-o tigaie cu fund gros și pereți, se toarna 2 cani de apa, porniți la foc mediu, se aduce la un terci fierbe, se îndepărtează spuma și se fierbe fără capac până apă la fierbere substanțial.
Când apa aproape fierbe departe, se toarna laptele fierbinte la mei, face un minim de căldură și se fierbe până când terci fierte timp de aproximativ 20 de minute, amestecând din când în când.
Finit budinca de condimente zahăr și sare, se amestecă, se acoperă și se lasă infuzat pentru un pic înainte de servire.
Inainte de servire, se condimentează cu terci de mei cu unt, poftă bună!
Mai terci mei lipicios se obține dintr-un grâu ușor, mai friabil - întuneric, foarte gustoase - din boabe galbene strălucitoare.