Supleantul oregano în gătit, ce oregano - zi femeie s

Adăugarea de plante poate schimba complet gustul alimentelor, pentru a îmbunătăți-l. Una dintre aceste plante sunt adesea folosite în gătit - Oregano. gust înțepător și aroma de neuitat a acestei plante se potrivesc perfect în cele mai diferite feluri de mâncare. Următoarele vă va spune despre ce este și oregano decât înlocuiți-l dacă este cazul.

• 

Oregano - decât să-l înlocuiască?

Bucatari, cum ar fi oregano pentru aroma sa picant, cu o ușoară amărăciune și uimitoare cu gust de nimic incomparabil. Acest condiment este universal și potrivit pentru adăugarea la feluri de mâncare de la toate tipurile de carne și pește, completează perfect ciuperci, paste, pizza, brânză.

Oregano este chiar potrivit pentru bere sau vin sdabrivaniya, marinare și preparate de gătit pentru iarna.

Caracteristica principală a acestei plante medicinale, în plus față de gustul său distinct este abilitatea de a excita apetitul. Prin urmare, este adesea folosit în mâncare pentru copii pentru maloezhek capricioasă sau lipsa de oameni cu greutate și apetit scăzut. Cu toate acestea, adăugarea acestui condiment, respectă măsura - palatabilitatea este atât de puternic încât toate celelalte ingrediente eclipsa ușor.

Aceasta planta - un medic naturale reale, ajută în tratamentul bolilor gât, sistemului nervos si digestia. Acolo el și contraindicații pentru utilizare: Nu este recomandat pentru femeile gravide, persoane cu ulcer gastric.

• 

Ierburi și combinații ale acestora - substitutul oregano în bucătărie?

secrete culinare - substitutul oregano

Nu întotdeauna cazul în care o componentă necesară este aproape în momentul în care aveți nevoie de o rețetă. Apoi vin în ajutorul unor cunoștințe subtilități care îi permit să producă schimbarea de ingredient echivalent.

Supleantul de oregano atunci când al prezenței acestei componente depinde de succesul de feluri de mâncare? copiați destul de exact gustul acestei plante va ajuta la aceste plante și combinații ale acestora:

• busuioc, menta amestecat cu - un meci perfect pentru a simula prezența oregano;

• ierburi provensale amestec în compoziția căruia intră, prin definiție, oregano;

• cimbru sau cimbru - un condiment, o frecventa si larg upotrebimo, de asemenea, perfect potrivit pentru scopurile noastre;

• amestec de coriandru și mărar - ceea ce ar putea fi mai ușor, aceste plante aromatice, probabil, nu traduse în orice bucătărie;

• vârf de cuțit de chimen uscat, de asemenea, perfect pentru rolul de substitut pentru oregano.

A învăța ce să înlocuiască oregano în gătit, nu va avea dificultăți în înființarea creațiile lor culinare. Poate că aceste combinații vor da felurile de mâncare un nou arome unice.