Retete terci mei cu lapte, ingrediente secrete și alegere
Terci mei, un fel de mâncare care se numește, „un amator“.
Cu toate acestea, cei care o critica, a incercat doar o singura data este cu siguranță greșită.
Gatiti ceva ce se poate mizerie mulțime de moduri diferite, de exemplu, pentru a face o dulce și apoi se adaugă fructe uscate.
Pshonki varietate de retete cu dovleac - produse se completează reciproc bine, pulpă de dovleac pshonke dă dulceață și miere aromă și gust.
pshonka lactate - principii generale de preparare
• Pentru gătit terci de pshonnoy cu lapte ar trebui să fie luate de cereale lustruite cu culoarea galben strălucitor, fără strălucire. Este din cauza acestei fiertură mei fiert în lapte obține delicioase, fără amărăciune, și moderat vâscos. În plus, acest terci este mai bine absorbit de către organism.
• «genial» uruială mei nu este potrivit pentru cereale de gătit, așa cum fiert ea a fost foarte amar, este mei este bun numai pentru hrănirea păsărilor.
• Pentru prepararea lichidului poate lua cereale pisate (zdrobite), mei, orz, astfel are o gătire mai rapidă.
• Laptele este potrivit atât achiziționate, cât și acasă. Dar cel mai bine acasă este diluată în jumătate cu apă. În cazul în care apa de la robinet de la robinet este prea dură sau doar de calitate proastă, astfel încât laptele în timpul de gătit nu a rândul său, este mai bine să ia apă îmbuteliată.
• uruială mei trebuie itera înainte de preparare și undehusked de cereale deteriorate și se spală obligatoriu, mai întâi în apă rece și apoi la cald și sub.
• lapte Millet tenderize rău și de aceea este mai întâi fiert în apă pentru ceva timp și abia apoi se adaugă laptele.
• Se fierbe terci mei de lapte cu privire la necesitatea unui foc mic uniformă, și după gătit, feluri de mâncare de terci înfășurat, la terci un pic „uprela“.
• Atunci când este formulat în pshonku lactic adăugat înmuiate în apă și apoi zdrobit stafide, caise uscate, prune, mere sau dovleac. Pshonku, de asemenea, pot fi preparate într-o oală de dovleac în sine.
• dulciuri și pshonku lapte sărate, la discreția sa, și ulei, se adaugă, nu numai în bucătărie, dar, de asemenea, atunci când se aplică.
Cum de a găti terci de mei cu lapte
• O cana de mei, nu pisate;
• semiester un litru de lapte conținut scăzut de grăsime;
• 50 de grame de soluție 72% ulei de unt;
• ore și jumătate. L. sare evaporată superficial;
• Articolul 1.5. l. Zahar tos.
1. Preparat, se spală capac mei cu apă și se pune la fiert. După ce apa în tigaie fierbe, se reduce căldura și mei se fierbe cu putina reflux timp de douăzeci de minute.
2. Se scurge de apă, mei se toarnă doar laptele fiert si se fierbe la cel mai scăzut de căldură pana cand se inmoaie.
3. În timpul terci sigur să se agite, ocazional, astfel încât să nu se supraîncălzească de gătit. Când tot laptele este absorbit în mei, se adaugă zahăr, sare, unt, și se amestecă totul bine. Scoateți proba sau indulci podsolite, dacă este necesar.
pshonka lactate cu dovleac
• 300 de grame de pastă de dovleac;
• 200 g de grâu măcinat;
• litru de lapte, conținut de grăsime de 3,2%;
• două linguri de zahăr alb;
• 0,5 linguriță sare evaporată;
• unt natural.
1. Cu dovleac, elimina pielea aspră, carnea este verzuie, situat sub piele, este, de asemenea, taie, și nu uitați să eliminați mijlocul unei constând din fibre și semințe. Dovleac va fi mai ușor de curățat în cazul în care se taie în bucăți mici.
2. Pulpa de dovleac tăiat în cuburi și jumătate centimetri și se umple cu apă, astfel încât să acopere carnea centimetri nu mai puțin de un an și jumătate.
3. Puneți o tigaie cu dovleac pe foc mediu, se lasă să fiarbă și să se întoarcă în jos temperatura, acoperit cu un capac de vas, pentru a stinge înmuiere apreciabilă.
4. dedurizată de dovleac mash tolkushkoy piure sau pisa printr-o sită nu este foarte rară. Adăugați uruială bine spălate, se toarnă laptele fierbinte, și totul se amestecă bine cu o lingura pana se omogenizeaza si se pune la fiert.
5. În cazul în care terci fierbe, se reduce căldura la cel mai mic, se acoperă tigaia și se acoperă. Se fierbe mei terci de dovleac până mei gata, durata variază în funcție de calitatea cerealelor și o medie de la o jumătate de oră până la patruzeci de minute.
6. Trei minute, până când fierte, se adaugă zahăr și sare după gust.
7. Pune pe ulei de terci și înfășurați potul pentru o jumătate de oră în prosop.
Ca gătit lapte terci mei cu adaos de miere și fructe uscate
• 220 g de cereale, millets lustruit;
• casă de lapte sau achiziționate - 1 litru;
• sticlă -ounce de apă filtrată;
• un pumn mic de fructe uscate - prune, caise uscate, mere;
• miere lichidă;
• Evaporat, sare fină.
1. Prunele fără sâmburi, caise uscate și mere umplu douăzeci de minute de apă caldă pentru fructe uscate au fost umplute cu apă și dedurizată. După aceea, le taie în felii mici de dimensiuni egale.
2. mutat de la undehusked zornyshek apele mei de clătire într-un număr și se pune la fiert, filtrat de dafin sticlă de apă.
3. Când uruiala se umfla si absoarbe complet apa, se adauga tot laptele, se adaugă sare, se adauga fructe uscate tocate și se fierbe terci, cu un minim de fierbere de până mei de gătit.
4. În timpul de gătit terci din timp în timp, se amestecă și asigurați-vă că laptele nu fugi, dar nu digera grâu.
5. La rabatarea plăcilor de pe fiecare porțiune de cereale puse unt și se toarnă miere.
pshonka lapte lichid în ghivece
Ingrediente pentru două vase:
mei • zdrobite - 1 lingura;.
• 600 ml de lapte integral;
• Un tabel. lingură de zahăr;
• vârf de cuțit mic de sare, fin.
1. preparate pentru mei de gătit distribuit în mod egal pe oala.
2. Se adaugă sare, zahăr și se toarnă cereale cu lapte într-un raport de la unu la trei, dacă doriți să obțineți un pshonku gros, se adaugă lapte într-un raport de la unu la doi.
3. Se acoperă capacele ghivece și puneți-le într-un cuptor rece. Gatiti la 190 grade timp de aproximativ o oră.
4. Zece minute înainte de sfârșitul fiecărui vas pus pe o bucată mică de unt natural.
Cum de a găti terci de mei cu lapte în oală de dovleac originală
• dovleac mici, rotunde;
• unt 72% - 40 grame;
• sticlă -ounce de lapte pasteurizat sau de acasă;
• 220 grame de cereale pshonnoy, lustruit;
• 0,5 h. L. scorțișoară pudră;
• 90 gr. stafide, întuneric, fără sâmburi;
• 75 de grame de zahăr;
• sare fina de produse alimentare.
1. Se va spăla bine în afara dovleac sub apă, îndepărtarea și resturile de murdărie resturile de spumă de burete. Se taie tulpină cu un cuțit pentru legume poate livra. Tăiați partea de sus și selectați mâinile sau o lingura toate semințele, capturarea mijlocul unei fibre.
2. Așezați dovleac în forma sau o foaie de copt mică și alternativ pusă în ea toate ingredientele fierte: grâu, se spală stafide, unt, zahăr și un vârf de cuțit mic de sare. În cazul în care carnea de dovleac este dulce, cantitatea de zahăr adăugat poate fi un pic mai mic. Se toarnă laptele, se amestecă totul bine și se acoperă cu vârful tăiat.
3. În partea de jos a formularului, se toarnă o jumătate de pahar de apă și se pune dovleac într-un cuptor fierbinte.
4. Se fierbe laptele mei terci de dovleac cu care are nevoie de o jumătate de oră la 160 de grade.
5. Este posibil să se aplice o astfel de cereale, în cele mai multe dovleac, udarea se precipită în timpul coacerii suc și porțiuni expandate, agățare dedurizată pulpă de dovleac cu o lingura.
Trucuri și sfaturi pentru prepararea laptelui pshonki
• Pentru a îmbunătăți calitatea nutritivă și aroma finit cereale, se usucă mei spălate și sa mutat într-o tigaie uscată. Lichid pentru gătit, în acest caz, să ia un pic mai mult.
• Pentru a salva nutrienți se toarnă crupă cu apă clocotită, și pentru a reduce timpul de gătire, de pre-macerat mei în apă fierbinte timp de douăzeci de minute.
• Pentru a îndepărta excesul de amidon și este posibil terci amar este mai întâi adus la fierbere în apa care se scurge după fierbere, apoi se toarnă lapte fierbinte și adus la pregătire. Dar dacă tu sau cei dragi care suferă de gastrită, apa nu ar trebui să fie drenat, deoarece amidonul contribuie la care economisesc stomacul digera alimente.
• Când gătiți, se recomandă să se agite terci cât mai puțin posibil, deoarece de multe ori o soluție agitată terci de lapte timp de gătit crește.
• Ca regulă adăugat la terci de lapte, zahăr încetinește procesul de digestie, pentru a evita acest lucru, puteți înlocui zahărul cu miere.
• decantare a amidonului Evitați conținut în crupa, în partea de jos a tigaie și stick-ul, mei pentru a umple din nou numai în lichidul de fierbere.
• Dacă pshonka de lapte la prepararea uscată, adăugați laptele fiert, se amestecă bine și se lasă pentru un timp, înfășurat un prosop.