retete rapide de prăjituri la domiciliu
O mare varietate de prăjituri gata făcute oferite de cofetarii, plăcut ochiului. Cu toate acestea, de multe ori confundat cu prețul unei astfel de delicatețe, iar calitatea nu este întotdeauna aspect consistent. Cea mai bună cale de ieșire - pentru a pregăti tort în sine, la domiciliu. Dacă te numeri, se pare că de gătit lui este mai ieftin decât să cumpere, pe lângă asta, va fi asigurat de prospețimea.
Faptul că pregătirea oricărui tort ia o mulțime de timp și efort, este confuz. Tort Rapid - aceasta este ceea ce este necesar pentru o duminică de ceai partid acasă sau de sărbătoare de familie. Există numeroase rețete pentru prăjituri, care pot fi preparate într-o jumătate de oră la domiciliu. Este prăjituri și produse de patiserie și nici fierte într-o tigaie sau în cuptorul cu microunde. Trebuie doar să alegeți categoria corespunzătoare.
Tort fara coacere
Aceste prăjituri în grabă, de regulă, nu necesită cheltuieli mari, deoarece acestea se bazează - produse destul de ieftin - biscuiți, prăjituri marshmallow simplu. Rețete de prăjituri mult, au ajuns la salvare atunci când aveți nevoie pentru a construi rapid un desert gustos.
Pie "zephyr"
Pe un tort mic veți avea nevoie de:
- marshmallow pound;
- Aproximativ 200 de grame de shortbread;
- 200 de grame de unt (disponibil stiva 180 g);
- 100 g de miez de nucă;
- 1 cutie de lapte condensat.
Inainte de a aborda de gătit, a pus în frigider, astfel încât uleiul începe să se topească un pic. La rândul său, cookie-uri cotlet, nuci (lăsați unele decorare tort). Acest lucru se poate face cu ajutorul unui blender. divide Zephyr în jumătate. mixer electric, bate untul cu lapte condensat. O treime din biscuiți zdrobit și se lasă în decor, iar restul, împreună cu nuci măcinate, se adaugă un amestec de unt și lapte condensat și se amestecă pentru a obține o masă omogenă.
Luați vasul diametru puțin mai mare decât următorul tort și puneți primul strat de jumătăți marshmallow aproape unul de altul. Un strat de unsoare cu o crema, iar partea de sus cu o alta. Imprastiati peste crema si poate fi decorat. Pe langa firimituri de la biscuiți și nuci în mișcare pot merge orice decoratiuni de cofetărie.
Dacă aveți nevoie de un tort mare, scalate proporțional cu componentele sale.
Tort „Striped“
În conformitate cu rețeta de preparare a acestuia în casa va avea nevoie de:
- 300 g de ciocolata chip cookies;
- 150 g de zahăr;
- 20 g de gelatină;
- 400 g smântână;
- 1 baton de ciocolată (ingredient opțional).
Înainte de preparare, inmoaie gelatina. amestec de brânză cu zahăr și smântână și se toarnă în această masă într-o baie de apă disipat gelatină. Se amestecă toate mixerul până la cocoloase.
Ia-o tigaie tort (puteți utiliza un container dreptunghiular) și înveliți-l cu folie. Se pune straturi de patiserie și amestec caș. În general, ar trebui să aibă 4 straturi de cookie-uri. Timp de câteva ore pe o răceală expune tort. Atunci când se întărește, așezați pe un vas (puteți flip doar) și se toarnă ciocolata topita. Tort pregătit în grabă.
Tort „Turtă dulce“
Reteta este atât de simplu încât cu el să se ocupe chiar și bucătarul cel mai neexperimentat.
- 0,5-0,6 kg prăjituri de ciocolată;
- 700 g de cremă grasă în sine;
- ¾ cana de zahar;
- 3 banane;
- un baton de ciocolată.
Se amestecă smantana cu zaharul si se amesteca bine. Turta dulce tăiată în trei straturi (a apelat la trei cercuri de 0,5 cm). Fiecare mac cerc în smântână și răspândit pe o farfurie. Primul strat de prăjituri cu cremă de grăsime și de sus tocat cu banane.
Alternând straturi de turtă dulce și tort banane formă, astfel încât să se obțină un diapozitiv. Topsheet ar trebui să fie de turtă dulce. Se toarnă în cantitatea rămasă de smântână deasupra și se acoperă cu ciocolată topită. Pune vasul în frig pentru smântână congelată. După câteva ore, puteți sărbătoare pe un tort minunat, pregătit în grabă.
coacerea prăjiturilor rapide cu
La domiciliu, puteți găti un tort delicios, folosind foarte diferite aluat - sub formă de fulgi, biscuiți, shortbread. tort Rapid - este foarte posibil, chiar dacă doriți să coace o grămadă de prăjituri. Multe retete pot fi citite chiar și din cărțile de bucate mamei mele.
Tort „Napoleon“
Da - s-ar putea spune - au găsit un tort ușor! Mai ușor, nu este, în pregătirea sa durează doar o jumătate de oră! Se prepară această rețetă și a vedea pentru tine.
Pentru tort aveți nevoie de:
- ambalare 0.5 kg de patiserie (nu drojdie);
- 3 oua;
- unt 1 ambalaj;
- 1 cana de lapte;
- 100 g de zahăr;
- 1.5 bănci de lapte caramelizate;
- 1 lingura de faina.
Aluatul poate fi sub formă de plăci, atunci rola nu este necesar. Dacă este pe rola - rola stratul de la aproximativ 5 mm. Taie-l pătrate de 2-3 cm. Se acoperă hârtia de copt de copt felii și răspândirea aluat (felii nu ar trebui să vină în contact). Preîncălzit la 200 ° cuptor pentru a se coace rumenirea aluat. Puțin produs rece biscuiți. Lăsați mici pătrate de decorare tort, se toarnă restul într-un castron sau tigaie. Maruntiti-le, astfel încât o parte a rupt în bucăți mici, iar unele dintre ele au rămas intacte.
În continuare, se bucură de o cremă. În castron de un blender bate ouale, se pune laptele condensat, zahăr și făină și se toarnă laptele înapoi. Whip crema și puneți-l în tigaie. Se fierbe la foc mediu, amestecând constant, până când se îngroașă. Masa fierbinte, se adaugă untul și se amestecă bine. Dacă doriți să obțineți mai multe crema de aer, se bate cu un mixer.
Până când crema sa racit, se toarna le biscuiți piure. Toate amestecate cu atenție și dispuse în formă de pre-ambalate în folie. Trasarea o mulțime de tort, strivi cu o lingura, astfel încât să nu-l nu rămâne goluri. Dă în masă să se răcească și pune-l în frigider. În timp ce tort raceste, se prepară decorarea firimituri rămase coapte bucăți de aluat. Final Atingeți - pentru a obține tort din matriță și se presara cu firimituri sale tip sandwich.
morcov tort
Reteta de pubele bunicii mele, simple și delicioase. morcov tort conferă o aromă neobișnuită și de culoare.
- 2 cesti morcovi rasi;
- 200 g de margarină;
- 1 cană de zahăr (poate fi mai puțin - gust);
- 2 oua;
- bicarbonat de sodiu 1 linguriță;
- Făină - cât de mulți vor lua aluatul (în funcție de morcovi suculent).
Mash galbenusurile cu zahar, margarina, se topesc, se amestecă toate. Bateti la proteinele din spumă și intră ușor în amestec. Framantati aluatul, astfel încât nu a fost foarte groasă și ușor de laminate. Împărțiți-l în 3-4 părți. Korzhi se coace în cuptor la 180-200 °. Pentru impregnare, folosiți smântână sau orice blocaj.
Pentru smântâna ai nevoie de 2 cani de smântână grăsime și zahăr după gust - aproximativ un pahar. Se pare blând tort, nu dulce.
„Zebra“ tort
Frumusetea acestei reteta este faptul că tort nu trebuie să fie trimise la impregnare, acesta poate fi consumat imediat după preparare.
Veți avea nevoie pentru a testa:
- 200 g margarina sau unt de copt;
- 4 ouă;
- 1 cană smântână;
- 1-1,5 cani de zahar (dupa gust);
- bicarbonat de sodiu 1 linguriță;
- 2 linguri de cacao;
- faina 3 cani.
Se prepară aluatul: Se bat ouale cu zahar 1 cana, unt topit sau margarina, se amestecă cu 1 cană de smântână. Pune toate împreună și se adaugă bicarbonat de sodiu, otet-l stins. Suprascria aluatul și împărțiți-l în 2 părți, o parte din locul de cacao - 2 linguri. Forma perie aluat cu unt sau margarina si se presara cu grisul. In mijlocul lingurii forma de tabel pune aluatul, alternând alba si ciocolata aluat. Se coace în cuptor la 180 ° C, timp de o jumătate de oră. tort Bunăvoința poate fi verificat cu un chibrit sau o scobitoare.
- 5 linguri de smântână;
- 3 linguri de unt;
- 2 linguri de masă de cacao;
- 5 linguri de zahar;
- 1 baton de ciocolată.
Toate, cu excepția ciocolatei, se amestecă și se pune într-o cratiță. Pe măsură ce încălzirea amestecului pentru a adăuga la ea o ciocolată rupt. Scrierea fierbere și se îndepărtează de la căldură. Se răcește ușor și se toarnă glazura Muffin coapte. Când matuire se intareste (și îngheață repede), tortul poate fi mâncat. Toate gătit la domiciliu ia în puțin peste o oră.
Tort în tigaie
Iată ce ai nevoie pentru ea:
- 3 oua;
- bicarbonat de sodiu 1 linguriță;
- 450 g făină;
- 0,5 litri de lapte;
- zahăr 1 cană;
- 1 pachet de zahăr vanilat;
- unt 1 ambalaj;
- 1 cană miez de nuca.
Începeți cu cremă. gatiti mai mult decât prăjituri! Recipientul, se toarnă laptele, bate 2 oua acolo, pune 2 linguri de faina, se toarna un pahar de convențional și de pachete de zahăr vanilat, amestecati amestec și se fierbe la foc mic, amestecand pana se ingroasa. Scoateți cratiță de la aragaz, se amestecă cu smântână unt, astfel încât acesta este distribuit uniform, și se acoperă cu un capac și un prosop. Atunci când prăjituri promazyvanii crema ar trebui să fie aproape fierbinte.
Acum poți să faci Korzh. amestec de lapte condensat cu 1 ou, se adaugă sodă hidratat și începe să se amestecă făina treptat. Cand aluatul devine rigid lingura, domuri rămase mâini de făină, împărțiți-l în 8 bile. Fiecare rola mingea în tort și să le facă mai multe perforări cu o furculiță. Intr-o tigaie pe un tort foc mediu se coace timp de 1 minut și apoi rulouri coapte și, de asemenea, pe cealaltă parte.
Dacă nu există nici un cuptor la domiciliu, o soluție bună este de a pregăti o mână rapidă pe tava de tort. Se pare că există, de asemenea, rețete.
În mod similar, este necesar să se coace toate cele 8 prăjituri. Taie-le la feluri de mâncare dimensiuni, care vor fi amplasate tort. Adunați însemnări și se năruie - ei vor merge la prăfuire tort. Hot crema de grăsime prăjituri și forme de tort. partea lui trebuie să fie, de asemenea, bine-scămoșată să-l prăfuirea blocat. Firimituri de la prăjituri și nuci tocate, se amestecă și se decorează aproape gata pentru a trata. După o oră de tort mai fraged este gata.
Ușoare, delicate, prăjituri delicioase, preparate în grabă acasă și rețete absolut simple - un alt motiv pentru a trata familia peste sau pur și simplu pentru că a vrut să. Gatiti cu ușurință și pregătiți-vă pentru complimente! Bucurați-vă de ceai!
