orez cu stafide Kutya reteta Memorial fotografie
În ziua de Crăciun, precum și la urma, se prepară kutyu (sochivo, kolivo), dar ele diferă puțin cu privire la compoziția produselor. Pregătirea pentru Crăciun adesea kutyu de grâu cu miere, semințe de mac și nuci, și o trezire - orez cu stafide, adesea adăugând o notă de nuci, fructe confiate, diverse fructe uscate, miere și așa mai departe. Deci, astăzi kutia orez cu stafide Memorial: o reteta cu fotografie, atunci vom uita la mai multe opțiuni pentru pregătirea Kuti Wake (kolyva), și rețete din cereale, în special grâu (de Crăciun). Toate retetele sunt foarte gustoase, alege ce să placă. Rice kutia transformă mai moale și blând, copiii și persoanele în vârstă este mai potrivită, și a grâului aceasta trebuie să fie bine tenderize, blând pe stomac câteva prea grea, dar foarte gustoase si satisfacatoare.
Acesta a fost mult timp obiceiul, atunci când un iubit moare, după înmormântare pentru a aranja o trezire, după 9 zile, și 40 de zile. Prima secțiune este un memorial kutia vas kolivo sau orez cu diverși aditivi. Ea a pus pe masă în primul rând, și prima încercare, de asemenea. Ei bine fierte kutya gustoase, licitație, parfumat și suculent, în funcție de modul în care gătești și ce alimente pentru a adauga.
Ce înseamnă kutya Memorial?
Atunci când o persoană moare, sarcina de familie - să-l sprijine și să ajute rugăciune mângâie sufletul. Pentru a face acest lucru, oamenii se adună în jurul mesei, recita rugăciuni, amintiți-vă morți, pe fond (a morților, sau bine, sau în orice fel - așa cum a spus strămoșii noștri, din cauza cuvintelor rele ale sufletului său nu va fi rău). Kutya, care a pus mai întâi pe masă, ca și în cazul în care pentru a simboliza nemurirea morți, învierea din morți, sufletele lor, și binecuvântările spirituale ale eternității.
Kutya preparat de obicei, dulce, se adaugă cu siguranta miere, stafide si alte produse la cerere - nuci, prune, caise uscate, și așa mai departe. Dacă kutya și pregătirea pentru a doua zi de comemorare nu este slabă, se adaugă lapte, unt, smântână, mac, de multe ori este pregătită să uzvar de fructe uscate, care este preparată la Crăciun. Kutyu poate găti în caserola, iar în multivarka acolo pare sfărâmicios și delicioase, modul de afișare pe Hrisca / Rice, restul - precum și în caserola.
orez Kutya cu stafide, o reteta simpla
Pentru comemorarea ar trebui să fie pregătită kutyu (kolivo) de orez, adăugați-l stafide și miere, restul - la cererea și capacitățile financiare. Cu cât calitatea orezului selectat, mai multe componente este o parte a, deci este mai gustoasă și suculentă. Principalul lucru - nu se digera și transforma într-o mizerie, toate în ordinea corectă pentru a adăuga.
- 1,2 l de apă
- Orez rotund 600g
- 200g stafide
- 3-4 linguri de miere
Cum de a găti budinca de Crăciun (kolivo):
Figura neapărat bun, se spală de mai multe ori, folosind apă curentă. Gros cu pereți ceaunul Se toarnă orezul, se toarnă apă clocotită, pune un pic prisalivaem și gătit. După fierbere minute tomim la foc mic 10. În acest timp, se spală stafide, zaparivat apă clocotită să se înmoaie ușor, turnat apă.
Mierea se toarnă puțină apă fierbinte, se dizolvă acolo, se amesteca cu stafide. Deschideți capacul, se toarnă în amestecul de la conținut și lojă la aproximativ 10 minute, apoi puteți deschide căldarea și kolivo rece. Se servesc pe o farfurie și a turnat un tobogan și decora cu stafide.
T lui este cel mai simplu Kuti reteta memoriala cum se poate îmbunătăți și de a face un delicios și frumos, spune în următoarea rețetă.
- să nu risinki blocat, se toarnă în apă atunci când gătiți lingură va inodora ulei vegetal sau o bucată de cremă de unt;
- în același scop poate fi de a turna mai multă apă, iar după preparare strecurătoare clătire prin apă;
- dacă aveți îndoieli că orezul poate lipi împreună - să ia un bob lung, nu este exact slipnetsya, dar cu kutya orez rotund gustos.
Kutya cu orez, fructe uscate și nuci
Acest lucru este cu atât mai interesantă Kuti rețetă, aromă mai bogată, mai luminos și mai bogat.
- 1 cană de orez;
- 2 cani de apa;
- un pumn de stafide;
- un pumn de prune;
- pumn de caise uscate;
- un pumn de nuci;
- mac 2 linguri;
- miere după gust;
- Puteți adăuga, de asemenea, mac.
Astfel, orezul bucătar, în prima rețetă, alte produse sunt preparate în prealabil. Nuci intr-o tigaie se prăjește puțin și izdrobite. Fructele uscate se umple cu apă clocotită, lasa aburit, atunci apa va fuziona și narezhete fin. Se dizolvă miere cu ape calde. Macul de picurare un pic de apă caldă, să se ridice în picioare, apoi să stropească într-un pic de zahăr și o amendă mortar, spumă albă, freca. Acum, toate se amestecă și pansament pentru gata Kuti. (Da, lăsa unele fructe uscate și nuci pentru decor).
Ca orezul este gata, se adaugă la toate, se amestecă și se lasă să se răcească. Apoi, plasarea unui diapozitiv într-un vas, se presara cu nuci tocate și fructe uscate, și se servește.
Crăciun kutia (sochivo) de grâu
Favorită în familia noastră a fost întotdeauna doar o astfel de kutia reală de grâu, pe care suntem bucuroși să se pregătească înainte de fiecare Crăciun, și apoi câteva zile mai târziu, ea a terminat, smacking buzele cu plăcere. Mulți nu-l mănânce, este foarte satisfăcătoare, astfel încât foarte mulți nu se pregătească.
- grâu borcan de 0,5 litri (de obicei vândute pe piața descuamate special pentru acest scop);
- 1,5 litri de apă;
- sac de mac;
- o pereche de oaspeți nuci;
- o pungă de stafide;
- miere dupa gust.
Cum de a găti sochivo:
Deci, grâu spălat, apa a fost turnat și pus tocană ca mizerie de obicei.
cotlet Nuts (fry-le ușor în mai gustoase cuptor), miere cald diluat vodichkoj, stafide zaparte, mac, cu o picătură de apă și freca Sakharkov incandescente. Toate mix - umplere este gata.
Grâu este foarte bine dezintegra, boabele deja deschise, în caz contrar, va fi dificil de a avea. Atunci grâul este gătit (acesta este încă un poluzhidkovatoy va), este posibil să-l pună să se răcească. Sunt de obicei, toate nu sunt făcute să nu acrit, luând cu Kazanka după cum este necesar, rasa uzvar de fructe uscate (îmi place să fi fost în yushke cineva face gros ca kolivo), se adaugă miere de albine, semințe de mac, nuci, stafide (poate si fara stafide), rasa la dulceața dorită și se lasă timp de o jumătate de oră, astfel încât micul grâu cereale înmuiate bine. Și totuși - o sărbătoare este gata, suna casa la Budinca de Craciun - este delicios!
Gatiti Olga Bar
Ne-ar fi recunoscător dacă ați împărtăși această rețetă: