Lumakoni Sorrentina (foto)

Ai dezactivat modul de imprimare automat, astfel încât să aveți două metode „invechite“.

Metoda №1:
Trebuie să apăsați simultan tastele Ctrl + P de pe acea pagină, aveți de gând să imprimați.

Metoda №2:
În această fereastră, du-te la tab-ul „File“, apoi alegeți „Print“.

Și, de asemenea, complet gratuit: abona la noile noastre rețete

Rețete pentru fiecare zi, și sărbătoarea de alegerea ta! Selectat rețeta cea mai delicioase și frumos.

1 porție de 25 min.

Metoda de preparare

Cât de mult știi tipuri de paste? 10? 20? De fapt, fantezia italienii a mers mult mai departe: în Italia există mai mult de 200 de tipuri de paste! Unii dintre ei au migrat la noi, dar cele mai multe nu sunt cunoscute. Ne vom extinde orizonturile! Permiteți-mi să vă prezint pentru a lipi lumakoni sau „melcul de mare.“ Ea, într-adevăr, în aparență seamănă cu această moluște. Iar gustul, lumakoni - un paste tradiționale italiene. Și pregătindu-l în același mod. Un supliment sub formă de brânză, roșii cherry și sosuri fac gust pur și simplu divin! Master class Chef Vittorio Castaldo

1. Se fierb pastele in apa cu sare
2. Se taie mozzarella in cuburi mari
3. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie
4. Împărțiți în jumătate de cireșe
5. răspândit roșiile în ulei și se prăjește fierbinte minut
6. Se adaugă roșiile în sos de tomate
7. Adăugați pesto
8. Se amestecă cu grijă pentru a păstra forma de tomate
9. Se adaugă vinul
10. Perch
11. Se condimentează cu sare
12. Verificați disponibilitatea lumakoni: în mijlocul ei trebuie să rămână foarte subțire, cum ar fi un fir de păr, o dungă albă
13. Se adaugă la lumakoni cireșe
14. Mix
15. Se adaugă mozzarella
16. Se agită și se lasă pe aragaz pana cand se topeste mozzarella
La servire se stropesc cu rikkotoy lumakoni si se decoreaza cu frunze de busuioc.
Vă mulțumim restaurant «Al Faro» și bucătarul Vittorio Castaldo pentru asistență în pregătirea materialului

„Dorim sa gatesti rapid si delicios de acest fel de mâncare!“. site-ul culinar