preparare
Squash se spală bine și se taie în inele de aproximativ 8 mm grosime.
Pune dovleceii intr-un bol, sare, piper și se amestecă totul.
Intr-un vas se toarnă făina și laminate în ea, fiecare dovlecel inel.
Porțiunea tigaie se toarnă ulei de floarea soarelui, se încălzește, răspândirea inele dovleceii și se prăjesc cu o singură mână, până când auriu maro aproximativ 5 minute.
Se rastoarna dovlecei prăjiți și pe de altă parte, la o crocant aproximativ 5 minute. Deci, toate fry dovlecel inele, se adaugă la tigaie, ulei de floarea soarelui, dacă este necesar.
Puneți dovleceii pe un prosop de hârtie, pentru că ar fi sticla excesul de ulei.
Se taie roșiile în bucăți.
Pe partea de sus a felii de roșii dovlecei răspândit.
Decorați busuioc dovlecei. Aperitiv de dovlecei cu usturoi este gata.
