Cum suc urcă în sus enciclopedia copiilor copac

La oameni și animale sângele circulă în organism, alimentat de pompă puternică, care este inima. Astfel, fiecare celula din organism primește toate materialele necesare pentru traiul lor. Fiecare bucată de lemn este, de asemenea, se spală din interior cu o soluție de substanțe nutritive în apă - planta suc. Cu toate acestea, nici unul din copac nu are inima. Cum, atunci, suc urcă copac?

Știința încă nu se poate da un răspuns exact la această întrebare. Nici una dintre teoriile existente astăzi nu oferă explicația deplină și completă a acestui fenomen. Prin urmare, oamenii de știință sunt înclinați să creadă că mișcarea de suc pe un copac se află sub influența mai multor forțe care acționează simultan.

Teoria cea mai răspândită a presiunii osmotice. Faptul că toate organismele vii soluție nutritivă pătrunde în celule prin membrana subtire-shell. Acest lucru se datorează faptului că concentrația de soluți de pe fiecare parte a membranei sunt diferite și, prin urmare, legile fizicii, tinde să se stabilizeze. Acest fenomen (care apar, de altfel, nu numai în natură) se numește osmoză, iar diferența dintre concentrațiile de ambele părți ale membranei, care este forța motrice a procesului - presiunea osmotică. Astfel, este mai mare diferența de concentrație, cu atât mai mare cantitatea de lichid transferat prin membrană.

Există o altă ipoteză în acest sens. Potrivit ei, mișcarea de suc se datorează, în primul rând evaporarea apei din frunze, și în al doilea rând prezența „coeziunii“ de apă. Se numește forță de coeziune, provocând un fel de „lipirea“ unul mici particule de materie la alta.

Conform acestei teorii, evaporarea umezelii din frunze în vid lor cuști apare și ca urmare, acestea încep să atragă apa din celulele vecine. E același lucru se întâmplă, și așa mai departe, până când ajunge la rădăcinile, absoarbe umezeala (și cu ea și nutrienți) din sol. În ceea ce privește coeziunea, păstrează particulele de apă, împreună, atunci când urca pe trunchi, permițându-vă pentru a menține fluxul continuu.