Cum se păstrează caviar într-un vas de plastic

caviar roșu este considerat a fi o delicatesă. Acesta a servit la masa festivă din tartlet, consumate la micul dejun, împreună cu unt și pâine. Mulți oameni preferă să cumpere ouă în vrac, produsul este ambalat în recipiente de plastic. Dacă ignorați condițiile de depozitare, delicatețe alintat de câteva zile. Salvați calitățile utile ale produsului și bucurați-vă de gustul rafinat te va ajuta sfaturi practice. Luați în considerare aspectele importante ale ordinului, selectați punctul.

Proprietăți utile de caviar roșu

icre roșii promovează creșterea masei musculare accelerată datorită faptului că aceasta conține o cantitate mare de aminoacizi si proteine. Ea are efecte benefice asupra unghiilor, parului, pielii.

În plus, produsul este util să se folosească pentru persoanele cu tulburări gastro-intestinale, boli ale sistemului cardiovascular, rinichii și ficatul. Caviar conține aproximativ 12-15% din grăsimi drept, care au un efect pozitiv întregul organism, inclusiv sistemul nervos.

Vitaminele din toate grupurile care sunt prezente în icre roșii, oxigenul la celule si intineresc pielea, intareste tesutul osos. Dacă mâncați în mod regulat o astfel de delicatesă, scade riscul de ateroscleroza.

Caracteristici de stocare de caviar roșu

Este cunoscut faptul că icre roșii se referă la produse care sunt predispuse la o deteriorare rapidă.

1. Aspecte importante care afectează durata de depozitare este considerată a fi condițiile de prelucrare și dezinfectarea vitezei piesei de prelucrat pește imediat după prinderea, respectarea standardelor de igienă în timpul recoltării, menținerea unei temperaturi optime.
2. Ceea ce este important este perioada în care materia primă înainte de a stabili experți a început prelucrarea și conservarea acestuia. Este, de asemenea, conservanți și aditivi importanți care sunt conținute în saramură.
3. producătorii români preferă limitat doar la acizi cu balanța de securitate, care nu permite animalului să fermenteze. De obicei, un conservant ulei vegetal utilizat.
4. În cazul producătorilor străini, produsele lor conțin mai mulți conservanți. O astfel de mutare se datorează faptului că ouăle necesită mai multe perioade de depozitare în detrimentul transportului.

Temperatura de depozitare a modului caviar roșu

1. Căprioara roșie conține cantitatea maximă de proteină. produs de adiție este bogat în aminoacizi, care sunt distruse rapid de înghețarea puternic sau, dimpotrivă, un tratament termic (căldură). Din acest motiv, este recomandat să se respecte în mod corect cu modul de temperatură maximă.

condiții ideale presupus indice între -3 la -8 grade. Într-un frigider de uz casnic, de obicei, să adere temperatură de -3 până la 0 grade. Congelatorul de -11--18.

În ouăle congelator stocate pentru o lungă perioadă de timp, aproximativ 10-12 luni. Dacă preferați să păstrați caviarului în frigider, perioada este redusă în mod automat la 30 de zile. Astfel, este de dorit să se stabilească un borcan închis cu produsul pe partea îndepărtată a dispozitivului.

caviar de somon moale, lansat la fabrica din container înfundate cu toate regulile, stocate timp de 1 an. În cazul ouălor vândute pe perioada de greutate este de 5-6 luni, nu mai mult. Gust de calitate nu va avea de suferit dacă observați temperatura și să nu depășească durata de viață producător raft.

Cum se păstrează ouă într-un vas de plastic

Condiții speciale cu privire la depozitarea ouălor în recipiente de plastic nu este prevăzută. Principalul lucru pe care containerul a fost curat, uscat și fără incluziuni de produse străine. După pregătirea recipientului tratează soluția prin amestecarea a 50 g. sare cu 100 ml. apă clocotită. Ștergeți rezervorul și se usucă, perie cu ulei de floarea soarelui.

Pune ouale strat dens la partea de sus, hârtie pergament (se pot substitui pagini de album) îmbibate în ulei vegetal. Acest pas poate fi omisă, în cazul în care banca este echipat cu un capac de cauciuc înconjoară care se potrivește perfect.

Nu permite oxigenului să intre în cavitatea rezervorului, altfel ouăle strica repede. Păstrați o delicatesă în frigider nu mai mult de 30 de zile. Puteți pune un tratament în congelator, atunci nu trebuie să fie pus pe partea de sus a foii, tratat cu ulei.

Cum se păstrează ouă în vrac (congelare)

1. În cele mai multe cazuri, ouăle în vrac este mai ieftin decât omologii săi în ambalajul original. Cu toate acestea, pentru a păstra utilitatea produsului, ouăle trebuie să fie înghețate.
2. Pentru a putea efectua corect procedura, să ia pahare de plastic, le împacheta icrelor. Umpleți rezervorul până la mijloc, nu este mai mare. Gât de film folie se agață, punga de plastic sau folie.
3. Se pune cupe în congelator, nu rid feluri de mâncare de perete izbucni cu diferite cereale. Ulterior, nu puteți utiliza ouă ca decoratiuni, de exemplu, salate sau feluri principale.
4. Cea mai simplă opțiune este considerată a fi de ambalare de icre roșii pe un vas de plastic, capace îmbuteliate. În acest caz, este, de asemenea, necesar pentru a pune produsul în congelator.
5. Caviarul în greutate sunt adesea ambalate în ambalaje (produse alimentare) din material plastic. Preferați produse mici, dense într-un singur pachet, nu puneți mai mult de 50 de grame. compoziția sau somnotsya caviar și spargere.
6. opțiune excelentă a considerat congelare borcane de alimente pentru copii. Ei snascheny acoperă strâns, astfel încât sunt ideale pentru ambalarea ouălor.
7. ouă în vrac congelate, ambalate în borcane, recipient de plastic sau sac, pot fi stocate timp de aproximativ 10 luni. Cu toate acestea, vă recomandăm să-l folosească în termen de șase luni de la congelare.
8. Pentru a decongela ouăle, se obține o porție, se lasă la temperatura camerei timp de 10-12 ore, apoi se trece la utilizare.

Alte metode de stocare a icre roșii

1. Puteți stoca icre roșii într-o cutie. O astfel de recomandare este relevantă în aceste cazuri, dacă ați achiziționat produsul în ambalajul original, cu etichetele corespunzătoare.

Dacă ați deschis deja container, este imposibil de a bloca partea din spate, după scurgerea. În acest caz, filmul folie de ambalaj alimentar sau folie, puneți-l pe raftul din mijloc al frigiderului. Stocați în conformitate cu recomandările producătorului, nu mai mult de o lună de la deschidere.

Puteți muta ouăle într-un recipient din plastic, o astfel de mișcare va preveni uscarea și oxidarea boabelor. Pentru a face acest lucru, se spală borcan, uscat și unsoarea cu ulei vegetal. Pune ouale zakuporte bine.

De asemenea, puteți schimba ouăle în recipiente din sticlă de alimente pentru copii, apoi trimite pentru congelare. Totul depinde de preferințele personale, cel mai important, de a utiliza produsul în următoarele 30 de zile.

Ușor de depozitat ouăle în borcane din material plastic, dacă urmați regulile de bază. Dezinfecta, ambalare ulei uscat și legume grăsime. Pune ouă strat dens, a pus foaia de hârtie, uns cu ulei. ustensile de Zakuporte, trimite-l în congelator timp de 10 luni sau în frigider timp de 30 de zile.