Cum de a numi regulile restaurant de denumire

Care este denumirea și de ce este atât de important?

Numirea - este dezvoltarea unui nume de marcă și este unul dintre punctele-cheie ale poziționare.

Importanța numelui bine ales este dificil de a supraestima. Pe aceasta depinde de percepția consumatorului a produsului, poziționarea acestuia pe piață și toate progresele ulterioare.

Companiile mici încearcă adesea să ia acest loc de muncă pe mine. În acest proces de numire este redusă doar pentru brainstorming și selecția ulterioară a titlurilor mai plăcut. Aceasta este în mod fundamental o abordare greșită, deoarece dezvoltarea de denumire - un proces incremental complex care necesită implicarea specialiștilor cu experiență.

Nu există nici un răspuns simplu la întrebarea de ce să numim restaurant. Acest lucru da osteneala a grupului de experți.

Dezvoltarea de denumire, principalele etape:

1. Studiul competiției.

Este important să se înțeleagă următoarele:

• modul în care concurenții se poziționeze pe piață;
• ce tehnici sunt cel mai des utilizate în titlu;
• ce strategii de marca de poziționare funcționează cel mai bine.

Scopul principal al studiului - a verifica afară din competiție, și, în același timp, pentru a alege un nume care disimilaritate lor nu sperie consumatorii.

2. Studiul publicul țintă. În studiul consumatorilor este important să se evidențieze următoarele puncte:

• factori sau servicii de selecție de produse
• nume de branduri preferate
• care rezultă asocierea cu produsul sau serviciul.

3.

Alegerea unei strategii de poziționare. În această etapă, trebuie să decideți cum doriți să prezinte produsul sau serviciul. Aceasta depinde nu numai de calitatea produselor, dar, de asemenea, cu privire la condițiile actuale ale pieței. idei de poziționare Acasă ar trebui să rezoneze în rândul publicului țintă.

Ceea ce se înțelege prin ideea principală? De exemplu, ar putea fi preparate de casă delicioase și o atmosferă confortabilă pentru un restaurant. Pe de altă parte - bucătar renumit și publicul bogat.

4. Generarea de nume. Numai după trecerea celor trei etape anterioare, puteți continua să se dezvolte titluri. Aici, gândit până la numărul maxim posibil de opțiuni corespunzătoare ideii principale de poziționare.

5. Selectarea titlurilor mai de succes. În această etapă echipa de marketing și copyrighters, luate împreună cu mai mulți clienți cele mai potrivite pentru acest lucru.

6. Verificați numele folosind focus-grupuri. Ultima etapă - verificarea nume împreună cu publicul țintă. Ceea ce este necesar să se verifice?

• numele euphonious
• Absența asocieri negative
• Conformitatea cu conceptul de brand

7. Aprobarea finală a numelui. Conform rezultatelor focus grupurilor, selectați numele cel mai adecvat.

Cum pentru a numi restaurant: cerințe de bază

1. Spre deosebire de competitorii. Numele restaurantului nu ar trebui să dubleze numele existente și semnificativ diferite de acestea.
2. asociații plăcute. Indiferent de conceptul de brand, numele restaurantului ar trebui să provoace asociații plăcute, mai presus de toate - asociate cu mancatul.
3. Ușor de pronuntat si de retinut. Aceste cerințe nu sunt necesare în cazul în care cuvântul compus este puternic asociat cu ceva placut.
4. Conformitatea. Numele restaurantului ar trebui să reflecte încrederea principalele sale caracteristici: tipul de bucătărie, serviciu, design, etc.

greșeli de bază atunci când aleg un nume

1. 
   Numele prea simplu sau prea complicat. În numele orice brand, inclusiv restaurantul, este important să se găsească o cale de mijloc. Prea simplu nume nu va atrage atenția și de a crea dorința de a vizita acest restaurant. Prea complicat nume sperie și nu vor fi stocate.
2. Numele tipic. Uneori restauratorii novice au recurs la similitudinea strategiei în speranța de loialitate a consumatorilor. Se poate lucra în segmentul de preț scăzut, cu toate acestea, această strategie este foarte riscantă și de multe ori nu produc rezultate.
3. Numele, care provoacă emoții negative și nu provoacă nici o emoție. Cu un buget limitat restauratorii de multe ori sare peste cercetare și testare de piață. Ca rezultat, numele ales în funcție de gusturile restaurator, care nu este intotdeauna reprezentativ pentru publicul țintă. Numele ales poate fi prea plictisitor pentru consumator sau la toate asocieri negative cauza. Acesta este unul dintre motivele pentru dezvoltarea de numire sunt cel mai bine la stânga la profesioniști cu experiență.
4. Numele nu se potrivește cu conceptul de brand. De exemplu, venind într-un loc numit „TAVERNA ucrainean“ oaspeții de multe ori se așteaptă să vadă atmosfera intimă, un aliment reală din Ucraina și prețurile ieftine. Prin urmare, nu ar trebui să fie numit restaurant atât de scump, cu un serviciu de lux.
5. Imitație. Unele restaurante sunt pariuri pe imitație de brand bine-cunoscut, în speranța de a atrage o parte din publicul lor țintă. Ca și în cazul cu un titlu tipic, acest lucru se poate lucra în segmentul de preț scăzut, dar probabilitatea de eșec este mare.

Cum pentru a numi restaurant: exemple bune

«Miere» - această cafenea este specializat în deserturi franceze. Proprietatea este proiectat într-o culoare galben cald atrage prin luminozitatea sa, și în același timp atmosfera familială.

Numele cafenelei are doar două valori:

1. Miere în „miere“ sens. Acesta este asociat cu dulciuri, care sunt reprezentate pe scară largă în cafenea.
2. Miere în sensul de „dragă dragă“. Cauzarea asociații calde legate de acasă, un iubit.

«Burger» - un restaurant specializat în burgeri clasic american. Meniul restaurantului include 15 burgeri diferite și cartofi prăjiți, salate și băuturi.

Numele simplu este pe deplin compatibil cu brand-ul: subliniaza tipul de bucătărie (american), și afișează specialitatea principală a restaurantului.

Design-ul restaurantului este proiectat într-un stil restaurant american clasic, care ne amintește încă o dată de specificul acesteia. instituții Publicul țintă - tineri, activi care apreciază mâncarea bună și o atmosferă caldă.

În plus față de burgeri din carne la restaurant, de asemenea, caracteristica de pește și burgeri vegetarieni care se pot extinde și mai mult gama de mai mulți clienți.

Restaurantul „Caviar“ este poziționându-se ca cel mai bun restaurant de pește în Ucraina. Principalul „truc“ instituție - ouă proaspete, pește și fructe de mare.

Numele restaurantului prezintă conceptul său principal - exclusivitatea și de înaltă calitate. instituțiile țintă de public - clienți bogați, mulți dintre ei - oaspeții regulate.

Restaurantul este împărțit în trei camere cu diferite decorațiuni interioare si pentru toate gusturile.

«Bigoli» - bucătărie italiană restaurant al cărui fel de mâncare principal - paste și pizza, risotto și deserturi italiene.

Bigoli - un fel de paste italiene făcut din hrișcă sau făină de grâu.

Numele restaurantului reflectă conceptul de atmosfera uhni și acasă ca italian.

Restaurantul are două camere mari și o terasă de vară. Toate decorațiunile sunt făcute la comandă în special pentru restaurant și de a crea o atmosferă caldă și familiară.

Toate exemplele de mai sus au în comun este faptul că numele lor reprezintă conceptul principal al restaurantului, și în același timp ușor de ținut minte, și sunet bun. Acest lucru dovedește încă o dată că alegerea numelui este unul dintre factorii-cheie de succes restaurant.

Dacă nu știi cum să o numesc un restaurant, agenție de experți de branding Koloro vă va ajuta cu plăcere acest lucru. Vă rugăm să ne contactați și vom alege un nume care va aduce restaurantul dvs. un succes și recunoaștere!