Celuloza - Enciclopedia chimică
Structura. Structural macromolecule celuloză Unitatea este în conformație scaun cu equatorially aranjate în grupe OH și CH2OH:
Proprietăți. Tsellyuloza- un fibros alb, cu fibre de o lungime mai mare de 20 mm (plăci din fibre de) și 3 mm (pentru insule de producție de fibre din hârtie și carton, Chem. Processing). Raft. 1,52-1,54 g / cm3; t dec.. 210 ° C: gradul de polimerizare al n din mai multe. sute de 10-14000. sol. într-un număr relativ limitat de p-ERATOR - amestecuri apoase ale complexului Conn. hidroxizi ai metalelor de tranziție (Cu, Cd, Ni) cu NH3 și amine. anumitor miner. (H2 SO4. H3 PO4) și Org. (Acid trifluoroacetic) la minut, oxizi de amine, a anumitor sisteme (de exemplu natriyzhelezovinny complex. - amoniac - alcalin DMF -. N2 O4). P-ry procedeul cupro de celuloză se utilizează pentru formarea fibrelor și filmelor.
Chem. Celuloză de legare wa determinată de prezența unor legături glicozidice între unitățile elementare și grupările OH. glicozidice din celuloză este instabilă în condiții de hidroliză acidă și solvoliză. hidroliza exhaustiva (înainte de glucoză) cu SECV. fermentația sta la baza bal. etanol. Când heterog. Parametrul de hidroliză este redusă la o anumită valoare constantă cerned-n (valoare limită după gradul de hidroliză de polimerizare) datorită terminarea hidrolizei fazei amorfe. Hidroliza pulpă de bumbac la valoarea limită a se obține o pulbere albă ca zăpada curgere liberă - celuloză microcristalină (grad de cristalinitate 70-85%, iar lungimea cristalitelor medie cu 7 - 10 nm), prin dispersarea unui gel tixotropic roi format în apă. Când acetolysis celuloză este transformată într-un celobioză reducător dizaharid (formula I) și oligomergomologi ei.
Lit. Rogovin ZA Celuloză Chimie, M. 1972 Celuloză și derivații săi, ed. N. Bayklza, L. Segal, trans. din limba engleză. t 1-2, M. 1974 .; Polimeri Encyclopedia. vol. 3, M. 1977, p. 853-60; Zhbankov RG Kozlov P. V. Fizică celuloză și derivații săi, Minsk, 1983; Gordon L. Skvortcov S. O. Lisov VI industria chimică din lemn de tehnologie și echipamente, ediția a 5. M. 1988; Nepenin NN Nepenin Yu. Celuloza tehnologie N., 2nd ed. vols. 1-2, M. 1976-1990.
