Ce se poate înlocui sare în produse alimentare și condimente

Din nou Bună ziua, prieteni! Astăzi solenenkom. Propun să vorbim despre alternative naturale la sare. Înlocuirea acolo, fără îndoială. Deci, să ne înțelegem acum, decât vă puteți înlocui sare din alimentație, în cazul în care din anumite motive specifice, este contraindicată.

Ca și zahăr, care este de a înlocui Stevia. Sarea a fost mult timp obiectul unei dezbateri înflăcărate. Și aici și acolo ascuțire altercație verbală lor pe această temă. Mulți susținători ai dieta sanatoasa au tendinta de a elimina complet așa-numita „moarte albă“ din dieta, și apărătorii săi susțin despre proprietățile vitale ale sării în corpul nostru, și preferă să-l consume cu moderație.

Faptul că acestea sunt atât în ​​dreptul lor. După ce sarea - un produs de vechi, diverse și încă misterios. Și, deși puzzle-uri în ea mult mai puțin decât „spanac“ Popeye biceps marinar, încă mai este în valoare de atenție.

Produsele înlocui parțial de sare din dieta

Pentru a începe să facă cea mai bună ofertă a soiurilor de sare. Puțin mai târziu, veți afla detalii despre produsele care nu conțin în componența sa un singur gram de clorură de sodiu, dar sunt substitute gustoase pentru orice sare.

Deci, înlocuiți sare de masă obișnuită și de a îmbunătăți în mod semnificativ dieta poate ajuta la astfel de produse.

sos de soia

După cum știți, sos de soia naturale conține sare. Dar valoarea sa este considerabil inferior astfel de componente benefice, cum ar fi soia și grâu. Trebuie remarcat faptul că sosul de calitate constă doar din aceste produse și nu conține aditivi suplimentari (cu excepția, poate, sos de ghimbir cu condimente naturale și altele).

sos de soia, desigur, nu poate înlocui complet sarea, dar contribuie semnificativ la reducerea numărului de alimente sale.

sare de mare

Aici trebuie să dai seama că nu e vorba de asta pe scară largă „mare“ sau sare „iodată“, care se găsește aproape în fiecare magazin. Din păcate, cele mai multe dintre producătorii de astfel de produse ne înghesui toate la fel „nap tip“ - sare de masă dăunătoare, ceea ce face marja pe un nume atractiv. Marketing conduce mingea. Înțelegi, nu?

Cu toate acestea, pentru a identifica marea reală sare este simplă: se caracterizează printr-o culoare gri, lumină și umiditate cristale mari. Consumand acest produs într-o cantitate mică, vom reface într-adevăr corpul cu substanțe naturale valoroase.

sare de Himalaya roz și negru

Numele acestor produse implică exotism sale. Este destul de scump, rare și bine echilibrat compoziția chimică, tipuri de sare naturală. De regulă, ele pot fi găsite doar în magazin online de specialitate.

Dacă decideți să piardă în greutate și să se retragă treptat din sare de obicei, încercați să adăugați naturale Himalaya, sare de mare, negru sau în masă, în fiecare zi, aducând numărul acestora la un nivel minim.

Ce poate inlocui sarea din dieta la 100%?

Și acum, uita-te la înlocuitori de sare de înaltă calitate. Cu aceste mirodenii, suntem capabili nu numai pentru a satisface dieta dure fara sare, dar, de asemenea, pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare care nu sunt inferioare gust tradițional.

Ce bestie acest lucru, vă întreb? Răspund. Este o astfel de alge marine (alge aproape) vândute în orice farmacie și, întâmplător, este destul de accesibil. varec uscat ușor pentru a se pisa într-o râșniță de cafea sau blender la o stare de pulbere. Apoi, se presara doar fel de mâncare și ei „poftă bună!“.

Kelp, nu numai că oferă favorit alimente gust sărat, dar, de asemenea, o îmbogățește cu substanțe nutritive. De asemenea, aceasta planta este mare pentru digestie. Încercați „sare“ ea salate, supe și feluri de mâncare laterale - gustul va surprinde

Legume №1 pentru draga mea mama-în mod surprinzător, acest lucru bine-cunoscut produs cu conținut caloric scăzut bogat in sodiu organic, și, astfel, are un gust sărat. Telina trebuie utilizat atât în ​​stare proaspătă și sub formă uscată.

tocat plante uscate în bucăți pețiolele, puteți utiliza un dehydrator. crocantă țelina uscat măcinat într-o râșniță de cafea și utilizat ca sare pentru câteva secunde.

Oh, cum îl iubesc! Și tu? În plus, acesta are un gust picant si utilitate atractiv vagon, acest produs ajuta corpul sa scape de dependența de sare. În ciuda unui număr de proprietăți utile, usturoi este un condiment puternic, desigur, trebuie să fie utilizate rațional.

Pentru sare de înlocuire mai plauzibil să încerce să umple praf de usturoi alimente - este foarte ușor de utilizat și, cel mai important, are un parfum delicat. Ce ai nevoie!

Lamaie si sucul

Nu am descoperit America, spunând că coaja, suc si chiar pulpa de citrice sunt un excelent condimente pentru multe feluri de mâncare. bucătari cu experiență, bucătari și povaryata știu despre ea prima mana.

Și adevărul este, tonifiere și curățare a organismului de suc de lamaie adăugat la salata in loc de sare, îmbogăți gustul său luminos. Cel mai bun din toate sucul de lamaie se va manifesta în combinație cu plante medicinale. Oh, am să vă scriu, dar său de funcționare apă gură

Legume uscate și condimente iuti

Legume uscate - o mare găsi pentru gătit noastră. Piper, ardei iute iute, roșii, ceapă și țelină aceeași nu numai că păstrează aroma atunci când sunt uscate, dar, de asemenea, reprezinta un concentrat de vitamine.

Astfel de condimente fierbinți, cum ar fi ghimbir si hrean radacina da, de asemenea, produse alimentare și condiment masca cu succes absența sării. Și aceasta este o deghizare foarte bun, nu ezitati.

Un alt condimente naturale demn de a înlocui sare. Sincer, până de curând, am fost destul de indiferent. Și pentru un motiv bun. Utilizarea sa ideală pentru salate.

Este important de a alege un otet util - de exemplu, mere, orez, vin sau balsamic. Chiar mai bine, oțetul va fi completat de ierburi aromatice.

Coriandru (aka coriandru), oregano, tarhon, busuioc, patrunjel - aceste plante accentueaza perfect gustul de prima și a doua cursuri. Un gust amar de chimen, chimen, rozmarin și muștar bine manifestă în preparate din carne. Toate tipurile de ardei și condimente curry amestec practic universal pentru mese, rețete care necesită prezența sării.

În concluzie, vreau să vă reamintesc că toate înlocuitori de sare de mai sus vor fi eficiente numai în cazul în care măsurile și calitatea acestor suplimente. Cumpara condimente numai de la producători de încredere. a demonstrat nivelul ridicat al produselor sale pe experiența multor oameni. Pentru mine, acest lucru este încă acest lucru, familiar, magazine de cadouri on-line iHerb.

Dacă nu doriți să doriți să pierdeți noile articole, fără a se abona la stiri nu este suficient. Și dacă crezi că articolul util? Apoi împărtășesc în viața socială. rețele.

Cu tine a fost Denis Statsenko. Bucurați-vă de apetitul solenenkogo