castraveți sărați într-un pachet de rețetă rapidă timp de 5 minute secrete
Suntem toate gurmanzi și așteptați complet înțărcați în vârsta de viteză și abundență de mărfuri. Mai ales pentru consumatori oferă o opțiune ros ideal pentru a învăța gustări rapide - castraveți proaspăt sărați într-un pachet. rețetă rapidă timp de 5 minute, secrete importante felierea și alegerea ideală de legume vă așteaptă de mai jos.
În vreme caldă, ar fi de dorit feluri de mâncare ușoare și mâncăruri suculente, dar mai puțin tam-tam în bucătărie într-o zi obișnuită. Un alt motiv pentru a forța a rămas în grevă pentru achiziționarea de probleme.
favorit nostru testat rețete pentru iarna completate zilnic în categoria „rețete ușor“ / „home-made“.
Până în prezent, nu am reușit să îmbolnăvească o sărare uscat simplu, care a descoperit acum câțiva ani. Este distractiv distractiv și ușor pentru toate nerăbdător, care era nerăbdător să mănânce castravete crocantă „aici și acum!“. Doar o jumătate de oră ... și snacks-uri gata! - Da, poți crede ochilor.
Un scurt timp într-un sac sigilat sau borcan permite gustoase si rapid „promalosolit“ unul dintre gradele de sare de acoperire. Nu fi puse în afara de termenul: pentru a alege vara castravete adecvat este foarte ușor! Aveti nevoie de legume cu șmirghel fin si cosuri. aproximativ aceeași mărime mică (10-11 cm lungime).
reteta rapida Potrivit pentru iarna, atunci când vânzarea este importat și legume cu efect de seră. Singura problemă: nu sare salata a fost o mare varietate cu pielea netedă și exemplare vechi cu semințe mari.
La site-ul nostru veți găsi o cale clasică. zamalosolit cum ar fi castraveți (saramură caldă și rece). De asemenea, sărare apă minerală. doar 12-14 ore pentru a perfecta disponibilitatea! Ca de obicei, toate etapele și secretele pentru rezultate delicioase.
navigare rapidă prin articol:
Ceea ce avem nevoie
Ingrediente pentru reteta cu usturoi și ierburi:
- Castravete - 500 g (5-7 buc este de 10-11 cm lungime).
- sare grunjoasă - 1 lingura. Boxes fără diapozitive (15 g)
- Usturoi - 2 catei mari, sau dupa gust
- marar - 1 buchet
- Întreaga punga de plastic etanșă din plastic de grad alimentar. Zip pachet pentru alimente congelate - cel mai mult la aceasta.
Ingrediente opționale - la cerere:
- Zahăr - ½ linguriță.
- Aproape orice verdeață proaspătă. Bun pentru patrunjel nostru gust, 1 buchet prea.
- Muștar (dacă vă place picant ambasador) - 1 linguriță .. Nu există slide-uri
* Sau chimion (sol) - 1/3 linguriță.
Cum să se pregătească legume
Castraveți mea, dar nu curat. In mod ideal, vom da legumele să stea în apă rece - cel puțin 30 minute. Se taie vârfurile și fundurile. Nu uitați să încercați muraturile pe amar, nu se știe niciodată.
Dill meu, apă strushivaem și cuțitul fin cotlet. Alte verde pregătește în mod similar.
catei de usturoi priplyusnem cuțit lat. Deci, ei vor fi mai ușor de curățat. Shred, cum convenabil. Ne place usturoiul tocat marunt, pe care el a simțit în farfurie finit. Dar puteți sări prin presă sau grătarul.
În ceea ce privește castraveți tocate uscate murati
Tăierea depinde de momentul în care suntem dispuși să aștepte până când rezultatul sărat.
- 15 minute pentru decaparea. taie cercuri subtiri - 0,5 cm.
- 25 min - 1 oră. tăiate în jumătate pe lungime și în jumătate din nou. Obținem sferturi lungi, care pot fi tăiate în jumătate din nou în cruce.
- 2 ore sau mai mult. Solim întreg castravete, se taie castravetele în jumătate transversal.
În timpul decaparea castraveți menține la temperatura camerei.
După acest timp, a pus într-un frigider - să se răcească înainte de servire sau pentru depozitare în timpul zilei.
Ne place cel mai rapid felii subtiri prima reteta. Sau pene sferturi, atunci când au răbdare să aștepte 1-1,5 ore.
Cum se murarea în pachet
Fall sare adormit, plante aromatice si usturoi într-un pachet. Dacă utilizați muștar și alte condimente, la sol, în primul rând le amestecă cu sare.
Castraveți ouătoare în ambalaj și eliberând aerul. Lăsând puțină libertate pentru amestecare, de blocare, sau legarea unui nod.
Acum, se agită cu grijă punga, astfel încât felii de castravete amestecat cu condimente. Lasam la timp, care determină tăierea (a se vedea. La fel de mai sus).
Agitat ingrediente în timpul sărare - de 2-4 ori!
Aceste eforturi vor ajuta la 5 minute de castraveți uniform prosolitsya. Chiar dacă am Solim felii subtiri, este în continuare conținut peretrushivaem de 1-2 ori într-o scurtă 15 minute sărare.
La sfârșitul sărare încerca și să nu mai dețin o preferință personală.
Dacă nu, apoi se răcește în frigider înainte de servire.
Două detalii importante
Cele două componente principale pe care le-am înțeles, experimentarea cu reteta.
1) Nu murarea mult dintr-o dată.
Pentru o mică familie (3-4 persoane) - 0,5-1 kg de castraveți. Chiar și clasic grad de sare de acoperire (Nezhinskii, Fontanel, Orientul Îndepărtat și așa mai departe.) După o zi de stocare nu este foșnet ca apetisant în frigider. Desigur, acestea sunt delicioase! Cu toate acestea, este frapant criza - nevoie de coaja de la rețeta fast-food.
2) În loc de a pachetului este mai convenabil și mai sigur de a utiliza o bancă.
Câteva cuvinte despre sărare rapidă în bancă.
- Tot exact același, plus mai convenabil shake (!)
- 300 g (3-4 vegetal) cercuri de castravete destul de cutii de 1 litru.
- 1 kg de produs felii ia orice flacon de 3 litri sau tigaie.
Recent, am încetat să respingă informațiile despre „deliciile“ ale civilizației. Materialele plastice sunt mulți compuși potențial periculoase.
Prin urmare, în această vară, „Trăiască borcanele!“, Care este foarte convenabil pentru castraveți murați rețetă rapidă timp de 5 minute. Sărarea în pachet, pentru a alege o opțiune de blocare din plastic de grad alimentar pentru îngheț.
Sănătate - este delicios!
- Dovlecel, ciuperci ca: o reteta simpla pentru iarna. seamer delicioase pentru zilele de lucru și de sărbători.
- castraveți sărați în două moduri. Alege rece: fermentarea naturala si probiotice.
- TOP14 retete rapide cu dovlecei + idei delicioase, inclusiv dieta.
- dovlecel marinat mananca instant: 2 ore și un minim de complicații.
- Ratatouille - frumos legume prăjite, sarace in calorii si o mulțime de opțiuni gustoase.
- Tabula - 3 salata cu bulgur, quinoa și cușcuș + toate secretele.
