Ca conserve de mazăre la domiciliu, rețete de gătit cu mazăre murate

Mazăre - produsul respectiv, care este atât de valoros pentru vegetarieni. Prin urmare, fiecare iubitor de legume și fructe ar trebui să știe mazăre ca conservate, pentru a le stoc pentru iarna. Proteina vegetală are o cantitate mare și este capabil să înlocuiască carnea. mazăre Gourmet va fi, de asemenea, util, deoarece carnea este digerat mai repede și fără a afecta în comparație cu carne. proteina Hranitoare hrănește organismul, astfel încât este posibil pentru o lungă perioadă de timp pentru a merge fără alimente de origine animală. Acest fapt este foarte important atunci când călătoresc și drumeții. Pentru turistii care doresc aventura de iarna, este de dorit să stoc pe conservele de pregătire proprii. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți cum să păstreze mazăre în timpul iernii.

În utilizarea mazăre verde, corpul este plin de energie, crescând astfel eficiența. Din acest motiv, un om capabil să suporte sarcini grele și pe distanțe lungi de călătorie. În general, oricine este energic și activ sunt încurajați să mănânce mazăre. Unele soiuri de acest fruct contin zahar natural care stimuleaza activitatea creierului si de memorie.

probleme intestinale va ajuta la rezolvarea aceleași mazăre. Elementele sale urme benefice calmarea arsurilor gastrice prin normalizarea organele digestive. Antioxidantii conținute în fructe, au un efect pozitiv asupra îmbunătățirii părului și a pielii.

La fel ca toate plantele comestibile, mazăre, fructe de sezon. Prin urmare, este logic să stoc pentru iarna. Rețete mazăre recoltarea iarna va ajuta să înțeleagă în ce ordine de a păstra acest tip de leguminoaselor la vreme rece. Există mai multe rețete înfundarea mazăre, dar fiecare dintre aceste opțiuni ar fi sterilizarea sau fără cutii de sterilizare cu conținut.

Pentru conserve selectat tânăr mazăre, moale. mazăre SUPRAMATURAȚI da nuanță noroios dispoziții urâte gata, iar gustul este prea scrobită.

mazăre verde fără sterilizare

Pentru prepararea semifabricatul trebuie podea 3 borcan litru. Pentru a face acest lucru, ele trebuie spălate cu bicarbonat de sodiu și se sterilizează 7 minute folosind fierbător. Un astfel de număr mic de celule nu este avantajos sterilizate într-un cuptor. Aceasta reteta de conserve de mazăre merge 1 litru de apă rece obișnuită. păstrarea gustului este foarte similar cu magazin, și toate datorită proporțiile corecte de bloc: 3 linguri. linguri zahar, 1 h. Acid citric lingură, 3 h. de sare.

Extras din păstăi de mazăre cu frunze și se clătește cu apă de la robinet.
Dintr-un anumit volum de produse vrac (sare, zahăr) și apă este preparată marinată. Mazare conservat în casă nu prevede sterilizarea cutii de conserve cu conținut, astfel încât sosul de fierbere turnat mazăre și se fierbe timp de 15 minute. Dupa procedura, se adaugă acid citric.
Cutiile muta mazăre fierte usor, apoi se toarnă aceeași marinata și capacele filetate. Trimite în cămară.

Nu puteți găti mazăre mai mult decât o rețetă de timp predeterminată, în caz contrar acesta va pierde forma și transformat în terci.

mazăre verde cu sterilizare

Cei care doresc să învețe cum să conserve sterilizarea Goro ar trebui să stoc până la 600 de grame de mazăre fără păstăi. Pentru piesa de lucru va avea nevoie de borcan de 1,5 litri sau 3 bucăți de 0,5 litri. Care va marinat constând din 1 litru de apă obișnuită, 1 lingura. de sare, 1,5 Art. linguri de zahăr și acid citric într-o cantitate de 3 grame.

Urmați procedura de opărire mazăre, jupuit de păstăi, durata 3 minute.
Asigurați-marinată prin dizolvare în apă în cantități mari. Se fierbe.
Mazăre, conserve de la domiciliu, la început, prevede ambalarea băncilor. Apoi, containerul trebuie să fie umplut cu mazăre marinata fierbinte și să prezinte la sterilizare, cu o durată 3:00.
Ia cu apă, cu filet și de înfășurat într-o pătură.

În cazul în care lichidul în oală după conectarea timp de 3 zile a devenit opalescent, atunci mazăre închis, în conformitate cu reglementările și pot fi în condiții de siguranță demite cămară, care deține un maxim de 1 an. Dacă sosul este tulbure, de la o conservare mai bună a scăpa de imediat.

Murate fasole verde cu sterilizare

Interesat hostesses, cum să murarea mazăre la domiciliu, pot să acorde o atenție la rețeta de mai jos. Procedura de marinare este destul de lung, dar mult efort este nevoie.

Eliberați mazărea din păstăi și spălare.
Se prepară marinată, care constă din 1 lingura. linguri de zahar si 1 lingura. linguri de sare diluat în 1 litru de apă. Se fierbe și se toarnă peste mazăre, acoperind-o complet cu lichid.
Se fierbe 3 minute, plasați toate băncile și a trimis pentru sterilizare.
Sterilizarea se va dubla. În prima zi ar trebui să dețină, timp de 30 de minute, apoi se acoperă cu un capac si se pune deoparte pentru o zi. A doua zi, borcanele pentru a steriliza 20 de minute, plutei bine și are un capac.
Se lasă să se răcească și se deplaseze într-un frigider.