Amidonul poate fi înlocuit
Uneori este foarte necesar pentru a amidonului, dar ce se întâmplă dacă aceasta nu este?
Amidonul înlocui în sos
Ce se poate înlocui amidon Când sosuri de gătit și supe crema de amidon hrișcă, porumb, secară, făină de ovăz sau de dovleac, precum și in macinate fin substituit. Acesta poate fi utilizat pentru aceste scopuri sau smântână.
Amidonul este înlocuit în umplutura
Pentru umplerea lichidului de plăcintă nu întinde este necesar pentru a da un pic de densitate și grosime. Amidonul va ajuta la inlocuirea sau fulgi de ovăz făină de grâu și nucă de cocos măcinat.
Ce se poate înlocui amidonul în coacere
Pentru prepararea aluatului pentru prăjituri sau plăcinte amidon pot fi înlocuite cu o anumită formă de făină, nucă de cocos măcinat, griș sau ou de găină. În același timp, biscuiți sau clătite aluat se poate face fără amidon.
Amidonul înlocui în chiftele
Dacă rețeta dumneavoastră cotlete de gătit cuprinde adăugarea de amidon pentru carnea tocată, aceasta poate fi înlocuită în condiții de siguranță de către diferite tipuri de făină, cartofi cruzi rasi.
În acest caz, dacă pur și simplu nu se poate face fără amidonul, este posibil să-l pregătească acasă. Pentru acest lucru trebuie să fie curățate de coaja unuia cartofi mijlocii, ea grătar pe o răzătoare mică, și apoi frecați bine, sau să dețină apă. Precipita nuanta mai deschisa a aparut este amidon.
Acum, că știi ce să înlocuiască amidon în prepararea diferitelor feluri de mâncare. Și dacă te trezesti deodata ca nu o au, o puteți înlocui cu ușurință de către un alt ingredient, sau face fără ea cu totul.